到底要補充多少的Omega 3-不神秘的秘密-Peter│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 到底要補充多少的Omega 3
作者: 不神秘的秘密-Peter	日期: 2013.02.19　　天氣: 　心情:

Omega 3用來抑制發炎、降低心血管疾病已經有許多且長期的研究，那到底要補充多少呢? 根據美國心臟協會 (American Heart Association, AHA)的指引，建議若無冠狀動脈疾病史，每週食用兩次有油脂的魚類，而有冠狀動脈疾病史，每天建議補充1克的Omega 3，而高三酸甘油酯者(定義為三酸甘油酯為500 mg/mL以上)則建議補充2~4克的omega 3。
如何從市面上的魚油來補充相對所需的omega 3呢? 需先查詢你所購買的魚油量，如300mg Omega 3/顆的魚油，需食用3.3顆才有1克的補充量，500mg Omega 3/顆的魚油，則食用2顆就有1克的補充量。
而Omega 3攝取的限制，根據U.S. Environmental Protection Agency的建議，懷孕或哺乳的婦女、幼童不建議食用鮪魚、鯊魚、箭魚等大型魚類，最主要原因是這些大型魚類是食物鏈的最末端，會有較高的重金屬-汞，會影響胎兒或小朋友的心智、腦部等發展。

Ref: Dietary Guidelines for Americans, American Heart Association (AHA), 1996.

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