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篇名: Omega 3 vs Omeg
作者: 不神秘的秘密-Peter	日期: 2013.02.05　　天氣: 　心情:

Omega 3 vs Omega 6

以上這兩者都是多元不飽和脂肪酸，其中的Omega 6是用來合成促進發炎的原料，而Omega 3是用來抑制發炎的原料，發炎反應雖然有紅腫熱痛等不舒服的反應，但面對外來的細菌、病毒等侵襲，發炎反應卻是驅趕這些侵襲的有效反應，但問題是現代人的飲食習慣造成Omega 6與Omega 3的比例，在20:1~40:1之間，導致發炎反應無法被抑制，容易造成心血管等疾病的發生。
兩者的最佳比例為1:1，但由於Omega 6的食物來源，可由一般攝取的動植物就可取得，而Omega 3最多的來源來自於深海魚類，所以適當的補充有油脂的魚類或魚油來維持兩者的完美比例，將有助維持健康生活。
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