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篇名: 2007/07/15的日記
作者: ~*~展顏~*~ 日期: 2007.07.15  天氣:  心情:
<安徒生的菜單>上 長夏炎炎,於是拿起安徒生童話,一頭鑽進北歐的夢土,冰藍雪山,湛碧深海, 園子裡有夜鶯和玫瑰,空氣裡有麝香草和菩提花的芬芳,讀之心脾沁涼。 但也驚心動魄,那世界和我們一樣,滿布著貧窮、欺騙、失望、幻滅和死亡, 只是比較清明澄澈,而且吃得簡單。 童話像武俠小說,裡面的人滿懷夢想,所以很少吃飯,對飲食馬虎不講究, 盛大排場時,就用一句「世界上最美味的酒菜」打發了事。 格林童話還有糖果屋和麵包山,安徒生童話就很平淡,經常吃烤蘋果, 連(笨漢漢斯)裡的皇宮,吃的也不過是烤母雞。 從(牧豬人)那隻會奏樂的鍋子裡,我們看到一般人家的晚餐, 無非是甜湯、煎餅、麥粥和肉排這幾種,乏善可陳,可見當時的丹麥人飲食清儉。 即時大餐也不怎麼樣,(小克勞斯與大克勞斯)裡,農夫的老婆搬出酒、 烤肉和肥魚來招待牧師,算是最豐盛的飯。 小精靈對食品店戀戀不捨, 只因每年聖誕節時,店裡的小商人會給他一碟果醬和一大塊黃油。
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