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篇名: A 型肝炎 -- 禍首竟然是-
作者: Tina 日期: 2008.12.16  天氣:  心情:


A 型肝炎 --- 禍首竟然是 ...........

從來沒想過,但看起來,的確是有可能的.........

最近數起 A 型肝炎的食品中毒事件,禍首竟然是青蔥。

青蔥最好別生吃,在顯微鏡下有好多噁心的蟲蟲..........

沒錯...在顯微鏡下, 看道蔥管內有好多噁心的蟲蟲蛋。 

還有 : 香菜也是 ( 常見大量 fungus) , 而且與香菜同保存的食物也會遭到染污 ,
而且更噁 '''' 。

所以奉勸愛生吃香菜、青蔥的朋友們,先把牠燙死再吃! 
飲食衛生青蔥最好別生吃。

中國人愛吃脆皮烤鴨, 往往將脆皮烤鴨肉包著生的青蔥段裹著甜麵醬吃;

吃炒米粉、貢丸湯、肉羹湯、麵湯、餛飩湯、火鍋料理、 燒烤料理及魚肉料理時,也
免不了要來點兒青蔥花提味。

中國人生吃青蔥的機會實在太多了,麵攤、火鍋店,各個餐廳 ? VIP 房裡索性就擺一
大碗青蔥花,讓消費者自行取用, 但是,愛吃青蔥花的人在下箸前可得三思了,因為
美國食品藥物管理局日前呼籲消費者注意, 最近數起 A 型肝炎的食品 中毒事件,禍
首竟然是青蔥。

A 型肝炎病毒是一種肝臟疾病, 通常在感染 A 型肝炎病毒六週後會有症狀, 輕微
者是發燒、腹瀉、噁心、嘔吐、無食慾、腹痛、 疲倦、皮膚變黃。嚴重者則引發為肝
臟疾病。

美國食品藥物管理局建議消費者應將青蔥放入鍋中加蓋完全煮熟,或在烹煮魚、肉類或其他料理,放入青蔥時,也應將青蔥完全煮熟後再吃, 以降低罹患 A 型肝炎的風險。

再提醒一次

A 型肝炎 --- 禍首竟然是 : 青蔥及香菜

美國食物管理局 (FDA - U.S. Food and Drug Administration) ;網站上所公佈的警告。

關於青蔥,最好不要生吃。 這是 FDA 的網站,可供參考。 

希望這些資訊能對大家健康有幫助!

http://www.cfsan.fda.gov/~dms/hep-aqa.html
 



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住戶回應
 
時間:2008-12-17 03:38
她, 41歲,新竹市,家管
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-12-17 08:40]:

菜還是熟食比較好呢

尤其是對ㄚ噗喔^_^

 
時間:2008-12-16 11:03
他, 46歲,台中市,其他
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2008-12-16 08:59
她, 35歲,亞洲其他,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-12-16 09:13]:

希望能多po一些對大家健康有幫助的日記呢!



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