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篇名: 臺北縣餃子節料理比賽辦法
作者: 真誠之心	日期: 2009.05.01　　天氣: 　心情:

2009臺北縣餃子節　天下第一餃力賽之餃頭爭霸戰　比賽辦法
主辦單位：臺北縣政府觀光旅遊局
比賽辦法：
(一) 『餃頭爭霸戰』創意餃子料理競賽－初賽
1‧報名時間：2009/4/27(一)至5/4 (一) 。
活動時間：2009/5/6 (三)　11:00am-14:00pm
                   11:00-12:00業餘組；12:30-13:30廚師組
                   13:30-14:00 公佈結果
報到時間：10:00am開始報到
2‧活動地點：景文科技大學‧餐旅大樓2樓中餐廚藝教室。
(臺北縣新店市安忠路99號)
3‧參賽對象：
廚師組：有營業登記證之餐廳廚師或有餐飲證照之廚師。歡迎小吃餐廳/麵館/餃子館/飯店等有興趣的廚師踴躍報名。
業餘組：開放一般民眾。歡迎媽媽烹飪教室/里民辦公室/社區大
學/餐飲學校等有興趣的民眾踴躍報名
(二) 『餃頭爭霸戰』創意餃子料理競賽－決賽
1‧活動時間：2009/5/10 (日)10:00am-12:00pm。
2‧活動地點：臺北縣中和威力廣場
（臺北縣中和市中山路2段291號）

‧評審辦法：
(1).     評審邀請：美食專家評審3人。
(2).     現場將規劃美食專家評審專區，不公開參賽者名字之方式進行試吃評選。
(3).     加總計分後，選出各組冠、亞、季軍。

要去比賽的人要快喔
我門黃金牛~牛肉麵團隊~
又是台北縣餃子節的評鑑老師之ㄧ
我們的頭銜越來越多了
2007年台北市牛肉麵節殿金獎
2008年台北縣牛肉麵節評鑑老師
2008年台北市牛肉麵節評鑑老師
2009年台北縣餃子節評鑑老師

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