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篇名: 休假
作者: 真誠之心 日期: 2009.04.05  天氣:  心情:
休假我還是非常忙碌

先去鶯歌找廠商做麵得工廠

我們要得是比較特殊的墨魚拉麵

他們的墨魚拉麵還不錯吃

其它的麵我們還在試吃研究

麵要能冷凍 冷凍出來 品質還需要是一流的  跟現做出來的一樣

我們才要

至於水餃我們也找到配合廠商

研究一個多月 終於做出我們所需求的品質

有人說 我們超級龜毛

雖然要開一家牛肉麵店

也還沒連鎖卻要求的那麼多

做出來的品質如果不好 那等於破壞我們在外面的名氣

中午又趕到三重跟牛肉的廠商研究

也順便拿了美國腱子心的牛肉十斤

接著趕到中壢魯牛肉麵

我也帶著我最新研發的牛肉麵濃縮原汁

去朋友那邊馬上煮出我的黃金牛~牛肉麵

牛肉麵濃縮原汁終於也搞定

我最近在做商標的貼紙  這樣我也能在部落格

賣我的濃縮原汁了

在朋友那邊聊天

也看到青島那一個牛排館連鎖店的報紙

在大陸那邊報紙寫滿了一篇報紙

真的好利害 一年可賺到二至三千萬

而她們回國確定會來吃我煮得牛肉麵

或許我也可能發展到大陸的市場

要回家的時候 我朋友得姐姐去中壢非常知名也是連鎖得牛肉麵店(店名不方便說

買了兩碗給我帶回家吃

我也拿一碗給我大哥吃

我大哥吃了一直加水

我卻吃了兩口

就沒吃了

因為牛肉湯太鹽了 肉的厚度相差太多了

其實老實說  

只要我努力維持我的黃金牛~牛肉麵的品質

我不怕沒市場 大陸的市場是早晚的問題

其實我野心也不大

我只要穩定台灣的市場我就滿足了

我要求的也不多

只要幾間就夠了 要專  要好 要棒

永續經營







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