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篇名: 今晚開了包水餃團^^
作者: 饅頭(我不玩任何任務唷) 日期: 2008.01.23  天氣:  心情:
[I-)] 今天早上一大早就出門了~
為了今天晚上的包水餃團,八點到市場吃早餐買食材。
[*)] 幸好我家的貓一直陪著我買東西,
要我一個人提著這些東西,我的胖手肯定會罷工...

買了不少東西呢! [:P]
一顆超大高麗菜25元
兩斤的三層肉總共200元
一根胡蘿蔔5元
兩顆馬鈴薯23元
一顆洋蔥10元
兩支玉米10元
三包水餃皮90元
麵粉+鹽巴+鮮奶一共56元
烏醋+醬油膏...忘記總價了~
然後帶著我自己的黑胡椒粒+椒鹽粉+奶油
在下午五點的時候抵達同學家, [:u] 開始準備所有東西。

第一次自己調水較餡料,因為是生肉,我沒辦法試味道~ [:@]
所以就硬著頭皮給它上囉~
幸好調得不會太鹹,不過吃的時候 [:|] 倒是可以不沾醬就直接吃了。

發現自己到市場買的新鮮豬肉就是不一樣耶!
到外面餐廳吃水餃,不論是路邊攤2元水餃、八方雲集4.5元水餃,
裡面的肉,仔細吃還是會有一點點肉腥味~ [XP~]
不曉得是因為肉質差異,還是因為他們不是現包現煮現賣~
總之 [:)] 就是會有那一點肉腥味,即使沾醬吃了,打嗝一樣有味道...
而自己包的水餃都是用比較好的豬肉(一斤100元的三層肉),
也許可能是我今天調味調得重了點,
但是我問朋友們,他們也都沒吃到肉腥味,都吃得很開心~
所以我想自己弄東西還是比較能夠掌握新鮮度吧... [:u]

等過年開學,也許會再開一個元宵團~
一起煮鹹湯圓... [:#]
哈哈!我也喜歡鹹湯圓啊~
冬至要吃甜湯圓(傳統小湯圓、包甜餡大湯圓),
元宵節要吃鹹湯圓(傳統小湯圓、包肉餡大湯圓),
喔耶 [:P] 我越來越胖了...
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住戶回應
 
時間:2008-01-24 00:26
她, 36歲,台北市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-01-27 00:27]:

終於做蘋果派給我家的貓吃了~
他說很好吃~
^^ 一整個開心!

 
時間:2008-01-23 23:54
她, 40歲,南海諸島,家管
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-01-24 00:05]:

嘖嘖嘖...
水餃超好吃,一口一個,剛剛好~
今天晚上還有小插曲,
同學家的瓦斯桶沒有瓦斯,
結果要等他房東叫瓦斯~
哈哈!差一點沒辦法煮水餃...



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