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篇名: 阿拉比卡咖啡有火山的味道
作者: 深情男子海角七號	日期: 2008.02.15　　天氣: 　心情:

阿拉比卡咖啡有火山的味道
更新日期:2008/02/09 20:59
咖啡的美味，相信很多人都品嚐過，但可能多數人都不知道，咖啡是如何生產的。帶您到世界第七大的咖啡生產國瓜地馬拉去看一看，您就知道。這一顆顆咖啡樹，結實纍纍，每一顆樹擁有2。9公斤的產量，簡單量化來說，可以製造40杯的咖啡。機械化的製造過程，從採收，清洗過濾，剝皮去殼，最後才是放到曬榖場曬乾，最少五天，最多兩個星期，每個階段都確實執行。由於位在瓜地馬拉古城安地瓜附近，鄰近火山，是富含礦物質的阿拉比卡品種咖啡，帶點微酸和香醇口感，深獲知名美式咖啡連鎖店，星巴克的青睞，每年有70%的咖啡，都被星巴克包下。如果有機會到瓜地馬拉觀光，喝一杯這裡的咖啡，絕對是一種享受。

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