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篇名: 春節連續假期,雞腳&豆豉雞球
作者: 海邊我一個人住總可以了吧 日期: 2010.04.01  天氣:  心情:
小胖媽昨天就在講說這個星期五到星期天是亞利安星一年一度的春節連續假期,重點是到時候商店街也會跟著休息三天,如果沒有提早把該買的食物都先買起來的話恐怕會金害~@@

其實我昨天下午接近晚上的時候才徒步來回走了一個多鐘頭去LIDL超市買了一盒三隻裝的雞腿順便運動.今天03/31,根據之前拿到的超市特價專刊,今天LIDL超市的冷凍蝦子半價優惠,一盒800g的生/熟蝦子都從原價的4.99歐元降價降到2.99塊錢,因為陳小胖和他爹都很喜歡吃蝦,所以自從小胖媽得知這次的特惠訊息就一直不停地叨唸說她要趁這次的機會多買幾盒回來,沒想到她今天早上11點多出門,12點多回來的時候手上卻空空如也,一盒都沒買到 O.oa 討論的結果很有可能是住在附近的民眾一早在超市還沒開門營業的時候就先排隊在門口守著,等9:30超市一開門就先下手為強(超市規定這次的冷凍蝦半價優惠每人一次最多只能買六盒),所以才會在那麼短的時間內將存貨一掃而空,讓後到的顧客都無蝦可買.這下讓原本就喜歡碎碎唸的小胖媽更是嘮叨個沒完沒了,說是特別為了幾盒打對折的蝦子走了半天走得要死要活的可是等到好不容易走到目的地卻連一隻都沒買到,連影子都沒看到,讓她覺得心有未甘,直嚷著下午還要再回去碰碰運氣.

才聽完小胖媽的抱怨沒多久並轉身用大同電鍋來熱午餐,她又開口了.這次小胖媽從房間拿了本存摺出來央求我陪她去銀行走一趟@@ 她揚一揚簿子,急急地翻到最後一頁,指著一個明細為"Tarjeta T"的項目,說是她昨天去刷本子的時候突然看到存摺裡多出這一筆資料出來,並且銀行還自動從餘額裡扣了二十塊歐元.因為自己也看不出什麼個所以然,只好摸摸鼻子回房間換了外出服跟她走出了公寓大門.

指著那最後一筆資料問櫃檯行員,原來那筆莫名其妙多扣的20塊歐元居然是小胖媽他們去年在申請提款卡後銀行每年要幫他們renew那張卡的手續費!!囧rz 有沒有搞錯啊?在台灣有哪家銀行你跟他申辦提款卡每年還要繳年費銀行才會繼續讓顧客能使用那張卡的咧??(暈)好家在當初我去銀行開戶的時候行員問我需不需要辦理提款卡的時候我直接回絕,要不然從2004年到現在除了一般的開支之外我每年也會被莫名其妙扣20塊錢歐元的海盜手續費(汗)

在弄清楚了到底是怎麼回事後小胖媽接著帶我去租屋處斜對面的一家大型商店採買蔬果.因為那家商店的招牌只有寫著"Fruta Rosi"(西班牙文裡的"fruta"是水果的意思),所以我一直以為那是一家大型的水果行,沒想到進去一看之後另外還有賣一些蔬菜,更棒的是,聽說這家蔬果行中午沒休息,星期六下午也有營業,這在懶惰至上的亞利安星倒是挺希奇,也滿方便的.只是他們家的青椒賣得不便宜,台灣的傳統市場最便宜的時候青椒三個也才只不過台幣十塊錢而已,可是這裡同樣的三個青椒卻賣我1.93歐元ˊˋ 好貴的左公雞,青椒熱狗蛋炒飯和青椒炒培根啊!!Orz

買完了青椒,我藉口要去百元店go shopping先行離開(實則是怕又被小胖媽臨時抓去當人肉翻譯機).果然貨比三家不吃虧,總算被我以0.75歐元的低價買到一瓶750cc的冷洗精,正好接替之前那一大桶,用了好久,還特別從前租屋處搬過來的2000cc裝冷洗精.時間接得將將好,這樣就不用愁接下來需要換洗的貼身衣物該怎麼辦了.

在街上又閒晃了一下才回去.上樓之後發現小胖母子中餐已畢.正準備把熱好的肉鬆炒飯拿出來墊肚子,小胖媽卻拿了滷雞腳和雞胗過來要給我配飯,還說配稀飯特別好吃(又是稀飯??@O@饒了我吧...跪)我這輩子是一直到了搬到Lucero這裡才算吃過雞腳.從小老媽總是以"小孩子吃雞腳長大之後會撕書,不愛唸書"這種沒根據又非常迷信的理由禁止我吃雞腳,不過沒差,反正我也不愛吃那種一點肉都沒有,撕扯半天弄了滿手滿嘴都是油可是只吃到一層薄得不能再薄的皮還有一堆筋的部位.但小胖媽他們家就挺常吃雞腳的.據我的觀察,她每次去Plaza de Espana那家傳統市場買菜的時候幾乎都會帶一大袋雞腳回來滷,或是拿來燙熟了拌上一些麻辣醬配飯.可是話又說回來,小胖媽你這次給的雞腳和雞胗未免辣太大了吧??T.T說真的,我不要你的雞腳,我也不要你給我雞胗,我只要你認認真真地把最基礎的西班牙文會話給學起來好一個人上菜市場,進銀行,去問路等憑你一個成年人的身分就可以獨立完成的事情,而不是三番兩次想到了就乒乒乓乓跑過來召喚我當你的人肉翻譯機.雖然你樂此不疲,可是我卻因此被弄得很煩ˊˋ

因為今天在中午之前都一直找不到新鮮漂亮又合意的青椒來做左公雞好順便趕快把冰箱裡剩下來的蒜頭用掉,所以晚餐主菜的菜單就先暫時改成豆豉雞球來代替.其實如果改成豆豉雞球的話準備起來更為方便,只要把雞腿去骨,洗淨,切塊後倒入等量的醬油到碗裡並拌勻即可.放進冰箱冷藏幾個小時入味,下鍋前加一點太白粉.熱油鍋,油熱了以後先將拌了太白粉的雞塊帶皮的那面煎至金黃.將雞塊翻面後加入幾小瓢的李錦記蒜蓉豆豉醬和一些黃糖,蓋鍋蓋繼續煎,等雞塊全部都熟透就可以熄火起鍋了.簡單方便,成功率100%,味道也因為用的是大廠牌的醬料而不會差到哪裡去.好吃的咧~: )






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