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篇名: 小麥漲->麵粉漲->白吐司喊漲
作者: 深情男子海角七號	日期: 2008.02.01　　天氣: 　心情:

小麥漲->麵粉漲->白吐司喊漲
更新日期:2008/01/31 14:59
漲，漲，漲，每個月都在調高售價的麵粉，下個月恐怕又更貴了，麵包店的老闆真無奈，他說一袋22公斤的麵粉，去年初才340元，年底變510元，現在大約在六百，但二月起已經有變七百塊的心理準備。老闆說，時機壞壞，怕調漲麵包價格會影響買氣，像去年一整年，這樣一條24片的白吐司，反映部分成本，才從五十變六十元，我們幫老闆算算，以一袋麵粉作五十條吐司，麵粉如果漲一百元，每條成本增加兩塊，加上其他材料也在漲，成本恐怕要多出十塊錢。根據統計，去年光台北的烘焙業者，大約有一成關店，年關將近，面對漲不停的原料，現存的店家還能撐多久，他們自己也沒把握。

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