來說說我的近況吧,其實看了一年多的日記,也知道有些人是半公半讀的來這裡玩的天使,有些人呢?已經出社會了,其實我呢何嘗不是?
其實大學的我今年三年級了,目標也訂了~~中餐乙級,食品檢驗分析乙級,營養師證照,貪心耶!
不過相信大家都有夢想,不是嗎?
我很後悔自己沒把之前日記給寫完,那是高中篇,不是我偷懶,其實人要往前看,而不是往錢看,也不是有了輝煌的過去就可以不努力了,慢慢的我覺得我在進步,雖然腳步慢了點,進步也不是很明顯,不過我清楚,還記得大一的時候,還在50元比薩當工讀生之前,一小時80元,然後每周1到5上個4小時或者多的話到5小時,六日要早晚班輪著上,
課業呢也是只求過就好,沒賺什麼錢,也沒有考到什麼好成績,平平的過去而已!
覺得大一有成就感是考到汽車駕照,和中餐,可能是因為我有花點時間去外面補習班吧!
大一下學期,迫不期待的想趕快進去,也很順利進去當學徒,學個經驗學個專長,當時並還不確定我唸食品營養系會不會跟以後的工作有關?堅持要進入!
一開始的我很傻,不懂得什麼時候該做什麼,什麼時候要去學習,只有個念頭!
為什麼我要清油槽?為什麼要掃地?為什麼他們切菜完我要負責收使!
只往不好的地方去想,可是當我瞭解這一切,我就閉嘴了,學長哪個不是因為從頭來過,哪個沒有清過油槽?哪個不是一開始就要去做那些事情,當時的我是負責樓下的麵攤,
也就是小吃店,賣的有麵,米粉,滷肉飯,涼麵還有葷素之分,ㄏㄏ!
要進來之前,就在加油站作大夜班,只是短短一個月,真的好累好累,因為食差不好調適,連那的阿姨都有看不起我,每當要賣涼麵的時候,由當初三種料加到變為七種,還賣一樣的價錢,== ,師父妳一定要這麼硬嗎?我真的感覺我待不下去耶,剛開始的三種材料我就要切很久了,現在還要我準備七種,還要我一個人準備賣麵,一個人去準備開店的東西,一個早上從九點到十一點開門,短短兩個小時夠嗎?(看的出來我真的壓力大),學長老是快開店才下來問說好了沒,很少幫我的,我想也是拉,她要搞自己的事情哪有空幫我!真的每天都在作夢,看到自己每天很忙很忙,中午 一到學生就不斷來買,連休息的時間都沒,下午呢!就炒肉燥,還要準備晚上要賣的,吃飯當然不用說連吃個飯都要快快解決,看到自己真的很緊張在過生活,晚上呢還要借器材,因為是助教,有時候來不及都要趕快通知其他人幫我!
想哭阿,真的很想說我就不做了,那是之前的我,可是經過這些日子之後,我開始不會在有這些想法,而我呢不斷的練刀工,回家有時候就去烹飪,過去緊張的陰影已經沒了,
因為我進步了,一直在剛時間挑戰,愈快愈好!師父呢也慢慢的信任我,知道我可以的,跟我說了一句,呵呵(你就是欠操),沒錯他說的對極了,好險阿我沒有逃避,好險當初我想要離職的想法已經沒了!
終於到了三年級,跟師父們辭了,很矛盾吼,其實呢我有新的想法?我要去補習,二來餐廳有時候要加班,這樣我就不能配合了,所以辭了也好,給自己放個假,現在呢不是米蟲喔^^在補習,況且還找到一份很不賴的工作!就是在台灣大哥大基地台上班,餐廳時薪不高八十,這我之前有說過了不是因為錢,只是因為我這個工作可以請假,可以安心的再需要的時候請假,考試阿,或者突發狀況阿,學校餐廳就不行了,因為只要請假,在那上班的同事就要累了,工作量變多!呵呵!可惜餐廳不能在期中期末考的時候請假,不然我就不會辭了!^^[:D] |
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