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台灣白牡丹
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篇名:
舌之二
作者:
台灣白牡丹
日期: 2009.05.31 天氣:
心情:
舌之二 台灣白牡丹 2009/5/31
台語有這麼一句話:
「生理子怠生」,
(會做生意的孩子,不容易生。)
(「怠」台語唸作:餓。)
還有一句話:
「做生理,靠喙舌!」
(做生意,靠一張嘴。)
做生意,
真的不簡單,
東西再好,
客人,
卻是全生不熟的人,
如果
嘴巴不甜,
舌頭不靈光,
如何成功推銷,
把東西賣出去?
舌頭專管
「說話」和「嚐味」,
舌頭真的須要靈光!
即使與人相處,
也要懂得
在
適當的地方,
講
適合的話,
這樣才會得到
良好的人際關係。
而舌的味蕾嚐味,
以前以為
舌尖味蕾管鹹,
中段管甜味,
後面管苦味,
兩邊嚐酸味,
其實不然,
這樣的認知是錯的。
味蕾散布在整個口腔內,
嚐酸味和苦味的味蕾主要在
口腔頭上靠近硬顎和軟顎交界的地方;
嚐鹹味和甜味的味蕾大部分
生在舌上,
不過也有少數分布在別的地方,
尤其是咽喉的上部。
根據研究:
體內缺乏鋅,
會造成味覺的遲鈍、錯亂甚至消失,
只要補充鋅,
味覺就會恢復。
因為,
味覺是最使人愉快的感受,
難怪,
接吻是最甜蜜的享受!
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時間:2009-05-31 20:16
他, 68歲,台北市,教育研究
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