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篇名: 營養的差距在副食品
作者: March	日期: 2019.08.05　　天氣: 　心情:

FB和ipart的差距
前同事S是我FB上的好友她經常點我的FB讚
算是我FB上的固定支持者
我太太還曾經吃醋過(因為她留言次數太多了)...
她還單身屬於感情上比較保守的類型
以我的自我認知我應該是屬於她淺意識能夠接受的老公類型
(我屬於前30%比較後段的那部分也在一般女性可以接受的擇偶範圍內)
FB跟ipart不太一樣 FB版面的設計就不是讓你po大篇頭文章用的
FB更像表象的展示面如果僅從FB看我就是吃曬兒子或是政治文(或圖片或視頻)
或是偶爾自己的一些小小評論(內容分量與ipart日記完全不能比 FB相當於心情貼的程度)
這與實際的我有相當程度的落差(ipart更像我實際內心的展示面)
這樣她都能這麼支持這可以側面說我的相當一部分三觀或生活方式是她很認同的
我與前同事S曾有幾次Line的聊天以及電話
有次我說到其實我有私人的部落格(指ipart)但不對外公開
FB與那個部落格相比僅僅是我1/10的思維我有大量想法沒有寫在FB上因為FB這種公開網站也不太適合po一些奇思妙想
她一聽很有興趣央求我讓她看我的私人部落格
我沒有同意畢竟她跟我現實生活中有一點點交集還是得小心點
我最後只回她反正你都已經跟我Line隨時聊了思想可以交流了你不需要看那些文章了
其實我們聊天的次數很有限以這個頻率她不可能變成知己水平也不可能知道我所有的想法
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我對對方的政治傾向很敏感
我在FB上會轉PO一些政治文(或圖片或視頻) 最近兩年喜歡轉貼平師平法的youtube視頻
在ipart上卻比較少頂多在一些日記中隱約的表達對目前政府倒行逆施的不滿
在生活中我也不太跟同事直接聊政治話題這個也是由過去的經歷給我的經驗法則
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2004阿扁的兩顆子彈當時我跟無數的人一樣都很憤怒
為了勝選出奧步讓這場競爭變成一個不公平的選舉
這種為了贏而獲取全部的政治資源打壓對手而不是讓自己變得更好的選舉文化
只能讓台灣越來越沉淪(當然台灣選民的素質不高也是主因不夠理性思考)
我還記得當時我忍不住跟旁邊一個同事J抱怨阿扁
我原本並不知道他的政治立場是偏綠的但他的反應瞬間讓我了解了
他不但嘲笑我而且明顯對我的態度變得惡劣
本來是一個非常好的同事也樂於助人沒想到只因為政治立場的不同變得失去了人性
這讓人非常無奈但也讓我理解到
在台灣藍綠涇渭分明的氛圍下辦公室最好不要刻意地談政治除非你很有把握對方的政治立場跟你沒有衝突
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FB早就是台灣每個人都會申請的網站不管普通人或是知名人物都會有自己的FB
FB的追蹤連結也讓人很容易知道你的政治立場
舉個例如果妳曾經在菜英文的官方FB上按讚你的FB好友如果去過菜英文的FB 系統會提示他你曾經點菜英文的網站讚
因為FB的這種公開特性我很容易知道我FB好友的政治立場我能從FB中看出對方的政治傾向
敏感的我為了避免引起其他不悅我PO政治文的時候會刻意隱避一些人(這些人的政治立場明顯跟我不同或是很大可能跟我不同)
當然如果你在FB上從不表態政治或是從來沒有點讚任何政治人物的FB 我就無法得知
如果是在ipart上基本上我不會多問你的政治立場我也不在乎你是藍是綠(當然我也希望你有此雅量尊重每個人的政治想法)
如果你與我的政治立場不同又很偏激請找你的同溫層去取暖就好來我這邊抬槓真的沒有太多意思
咱談論事情找志同道合的人就好我不會勉強去說服你跟我立場相同同樣的也希望對方尊重我的立場
PS. 這麼多年真正在我日記中留言吐槽我的政治想法的我印象中很少只有一個
看來大家素質還是不錯的一方面也是我有所節制的PO政治想法
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與前同事S的對話
禮拜五我跟家人去美式下午茶餐廳也有在FB上打卡前同事S當然也看到了...

21:25 前同事S (你)吃很好
21:31 我我喝一公升牛奶，喝枸杞，每周兩次牛排
21:31 我飲食條件比一般人好點
21:31 前同事S 1公升？一天？
21:31 我但不昂貴
21:32 我嗯，最近這樣
21:32 前同事S 不昂貴是？
21:32 我身體變得體質更好
21:32 前同事S 牛排？外食
21:32 我好市多鮮奶便宜好呵
21:33 我嗯，一客310
21:33 前同事S 嗯嗯好市多的好點
21:33 我不是山珍海味
21:34 我但比一般人營養好點
22:11 前同事S 我看你都吃很好不止310
22:13 我ㄏㄏ
22:14 我除了每周偶爾的聚餐我在吃上面並不山珍海味而昂貴
正餐方面跟一般人沒有差距
差距在副食品
22:14 我我一個月的固定副食品如下:
牛奶: 一周快要4L 一個月快要16L 880 NT左右(好事多的牛奶便宜)
枸杞: 一個月一包 NT 350 左右
牛排: 一個月八次 NT 310 * 8 = 2480
加起來大概 NT 3710
March補充:
牛排一周兩次是之前的次數我吃到老闆都認識我們全家人了
目前因為牛奶的關係牛排次數已經減少為一個月6次左右
因此目前副食品支出有略微下降
牛排一個月6次:1860 NT + 880 NT + 350 NT = 3090 NT
未來如果牛排再減量(一個月4次) 支出會更少
牛排一個月4次:1240 NT + 880 NT + 350 NT = 2470 NT
22:14 我並不是很昂貴的支出但比一般人飲食營養結構合理一點
這幾個月這樣實驗下來身體素質確實增長不少
22:14 我我比較講科學系統性飲食
22:15 我牛排不一定到兩次但一定會有一次以上
22:15 我今天那個是我太太愛吃我還好只是陪吃
22:15 我她不愛吃牛排嫌單調
22:16 我我對飲食的規格有要求但對變化性要求不大
22:23 前同事S 牛肉會不會不好消化
22:25 我還好慢慢來吧
22:26 我我太說我有乳糖不耐症我不服氣喝幾個月後沒問題了
22:26 我我覺得是這樣
22:26 我所謂乳糖不耐症
22:27 我應該說乳糖不耐症不是說要嘛有要嘛沒有而是存在一個百分比
很少有人完全不能喝牛奶應該是存在一個比例的量有些人可以接受牛飲有些人可以接受適量的飲用有些人只能接受一點點牛奶
我應該是屬於可以接受適量飲用的類型只要不過量飲用是不會拉肚子的
22:27 我我現在已經不是僅僅可以適量飲用了
22:27 我一天一公升沒有問題
22:27 我幸好我有實驗精神
22:28 我歐美人稱牛奶是白色血液
22:28 我這麼好的東西我不能吸收多可惜
22:28 我長期下來體質會有差距
22:28 我牛排不吃我覺得還勉強可以牛奶不喝就可惜了
22:31 前同事S 嗯嗯
22:32 前同事S 台灣的牛奶有問題
22:32 我我喝Costco買的科克蘭全脂鮮乳
22:32 前同事S 如你說真的沒那多乳糖不耐症
22:33 我沒有啦是比例問題
22:33 我一開始不要喝太多
22:33 我慢慢來
22:33 前同事S 我也覺的這個問題少點
22:33 我一開始一天500 cc
22:33 我我現在一公升沒事
22:33 我所以我自己實驗破除了人云亦云
22:34 我我牛排可以不吃牛奶不能不喝那個對身體組織修復補充太方便了
22:34 我也是零食的替代品
22:34 我頭髮皮膚都需要蛋白質補充
22:50 前同事S 恩恩我是一瓶要喝1週
22:58 我正常啦我以前也很少喝我是為了補充營養現在已經不能少了
22:58 前同事S (她)會脹氣

March補充:
乳糖不耐症並非絕對症狀意思就是每個人的乳糖耐受度是一個百分比的差距
就像喝酒一樣有人千杯不醉有人一杯就醉
我是屬於小酌沒啥問題的只要不牛飲就不會醉
喝牛奶也是這樣的概念別被人云亦云騙了
你只是沒有嘗試過實際上你可能比你想像中的更能喝牛奶

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你的飲食方案看來不錯但我...
我相信有訪友覺得我的副食品方案還不錯想跟進
但台灣很多人不吃牛肉或是覺得牛排太貴不想花那麼多錢在副食品上
對此我也有我的建議
實際上枸杞牛排牛奶也是有順位的
如果我要排順位我會這樣排牛奶 >枸杞 >牛排
牛奶能夠提供人體的皮膚和頭髮所需要的蛋白質成分同時牛奶有很多人體必需的氨基酸
因為喝牛奶我對正餐的質量需求有所降低(包括牛排由本來一周2次變成一周1.5次)
因為牛奶能填補中間營養的空缺有時候晚上肚子餓了喝一杯牛奶
對營養的補充和心理的滿足都有幫助牛奶等於替代了我對垃圾食物的需求
而枸杞有兩的明顯個功能一個是壯陽喝了會晨勃也就是枸杞對精力是有提升的
另外一個明顯的功能就是明目我這個年紀有不少的人已經有老花的初始症狀
而我還沒有老花的症狀這個絕對跟我喝枸杞有正相關
枸杞能被稱為長生果絕對有它的道理
如果因為信仰或是經濟條件的因素牛排是可以捨去的
光靠牛奶和枸杞也能達到70%的效果這已經比一般台灣人營養條件要高一點了
長期下來差距會顯現出來而付出的成本卻很低 880 NT + 350 NT = 1230 NT
有關於牛奶和枸杞可以參考 2019.07.01日記: 常喝的兩種營養補給飲料
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東西方人的飲食思維大不同
東亞以米食為主因為米很適應東亞的土地
可以大量種植養活東亞大量的人口(清朝道光年間就達到四億遠超過當時的歐洲和其他各大洲人口)
米飯主要的缺點有兩個:
一個是米飯的營養成分比麵包(麵食)要低(傳送門)
另外一個是米飯不如麵包(麵食)味道好因此搭配的副菜就得比較重鹹
從這點來看中國的飲食文化那麼豐富真的得感謝我們的主食米飯
因為米飯吃起來比較沒有麵包有味道老祖宗因此就在配菜上下功夫以方便下飯
中國菜這麼色香味俱全也有其歷史背景
中國人常笑歐美人飲食單調
然而歐美人自工業革命後就佔據了世界供應鏈的上游
這難道是憑空而來的? 歐美人會比東亞人傻嗎?
實際上歐美人的飲食觀念是更實用主義他們的飲食內容在東亞人看可能稍微單調
但論營養成分可大大的贏過東亞人
一個世界各國家庭一周食物圖可以參考看看(傳送門)
其中歐美家庭的飲食費用遠大於非歐美家庭的支出
飲食內容一看就是很營養(蛋白質比例高)
歐美人長的牛高馬大關鍵還是飲食
March補充:
我對飲食的思維比較偏歐美主義但身處在東亞
我無法全部拋棄東方飲食全盤西化
因此在副食品上下功夫也是一種變通的方式

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我夢想中的夢幻晚餐

現實中受限於環境和經濟我只能用變通的方式去調整
但如果條件允許我有我自己的夢幻飲食
我夢想中的一餐飯如下
在一個天寒地凍的蒙古包內大塊吃肉大口喝酒
我喝著馬奶酒(我去過仁愛路一家餐廳喝過馬奶酒口感真的很醇) 手把羊肉(傳送門)
也許可以喝點西藏的酥油茶(我沒有喝過酥油茶)
也有一些奶製品當作點心(蒙古人稱為白食)
我跟朋友聊著天性感美女為我跳著舞
酒足飯飽後我全身脫光光
由兩個美女幫我按摩全身(也包含子孫袋) 美女含情脈脈看著我入睡
此真人間極樂也...
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陳昇 Bobby Chen&劉佳慧 Liu Chia-Hui【北京一夜 One night in Beijing】Official Music Video
北京一夜原唱是陳昇信樂團的阿信也有翻唱過(傳送門)
兩個版本我都喜歡
陳昇的版本副歌由一個女生對唱(用京劇的唱法)
信樂團的阿信則是自己詮釋男女的版本

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