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篇名:
豆腐乳產生出了大量的 **維生
作者:
俠女~ ^_^
日期: 2012.09.27 天氣:
心情:
任何好食物當應該適量吃!~不可過量~~!
主旨: 豆腐乳產生出了大量的 **維生素B12**!對預防大腦的老化和老年性癡呆症是有好處的
> 豆腐乳產生出了大量的 **維生素B12**!對預防大腦的老化和老年性癡呆症是有好處的>
豆腐乳產生出了大量的維生素B12!> 1999年11月份,美國FDA通過一個豆類的研究報告,>
證實豆製品對治療心血管疾病有確實的療效,> 現在,我們許多家庭都自己買了豆漿機,在家磨豆漿喝,>
但人們一般在磨豆漿的時候,往往把產生的豆腐渣當作廢料一樣扔掉。>
其實,豆腐渣的營養非常豐富,常吃還能防治許多疾病。> 近年來,美國科學家發現,豆腐渣中含有較多的抗癌物質異黃酮,>
經常吃點豆腐渣製成的食品,便可以預防乳腺癌、胰腺癌、前列腺癌和大腸癌。>
新鮮的豆腐經過冷凍之後,會產生一種酸性物質,> 這種酸性物質,能夠破壞人體內積存的脂肪,達到減肥的目的。>
凍豆腐雖然經過冷凍,但是,營養成分不會受到破壞,不會造成明顯的饑餓感。>
所以,多吃豆腐,尤其是凍豆腐,對於許多急於減肥的朋友,> 不能不說是一種新方法。>
豆腐乳是咱們老百姓最喜歡的一種豆製品,> 像北京人喜歡吃上兩口王致和的臭豆腐、醬豆腐;>
南京人喜歡吃香乾、臭乾;安徽人喜歡吃毛豆腐。> 無論是哪一種,專家告訴我們說,>
豆腐一經發酵之後,最大的變化是產生出了大量的維生素B12,而> 人體要是缺少了維生素B12呢,就會加速大腦的老化。>
所以,我們要經常吃一些經過發酵的豆腐,> 這樣對預防大腦的老化和老年性癡呆症是有好處的。>
最後,需要提醒大家的是,> 因為菠菜葉酸會對豆腐中的鈣的吸收有一定影響。>
所以,建議大家儘量避免把菠菜和豆腐同吃。
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