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篇名: 黃金牛~牛肉麵的由來
作者: 真誠之心	日期: 2008.07.24　　天氣: 　心情:

黃金牛~牛肉麵

養生之道
五行
青.赤.黃.白.黑
春.夏.長夏.秋.冬
木.火.土.金.水
湯道 >麵道 >肉道 >心道 >麵麵俱到
以蔬菜與五形運轉
燉濃之湯
牛肉香嫩彈牙~~湯頭濃郁自然
    不油膩~~
    沒有任何有害與添加人工味精調味料
    具有養身保健之美味價值

黃金牛~牛肉麵的做法
1))是用上等牛骨在加上鮮甜得蘋果與屏東上選洋蔥
    熬成湯頭呈現最自然精華與濃郁的鮮甜
    採用最天然最健康的食材作為湯頭的色澤
    如紅趜米本身是一種健康自然呈現鮮紅色的色澤
    再加上養身聖品紅趜豆腐乳的結合
2))將上選得腱子心切成片狀備用
    選擇南投上等老薑切片與麻油爆香
    在加入上等腱子心一起入鍋炒到呈現最完美的金黃色
    再加入高湯燜煮將呈現濃橙閃亮可與黃金般的珍貴

    牛肉香嫩彈牙~~湯頭濃郁自然
    不油膩~~
    沒有任何有害與添加人工味精調味料
    具有養身保健之美味價值

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