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篇名:
認識環境中的戴奧辛
作者:
★☆天涯浪子☆★
日期: 2007.12.13 天氣:
心情:
市面上有許多用來盛裝食品的各式塑膠製品中,有些遇熱甚至是在常溫下,都有可能釋放出「環境荷爾蒙」(如戴奧辛、多氯聯苯、塑膠之塑化劑和有機氯農藥等化學物質);它能破壞生物的免疫及生殖系統,可能造成癌症、痴呆、不孕及雌性化效應。
環境荷爾蒙中最著名且名列榜首,乃是號稱世紀之毒的「戴奧辛」。
火山爆發、森林大火,只要燃燒達某一溫度時,都可能釋放或產生戴奧辛;生活垃圾中某些含氯物質燃燒後也會產生戴奧辛,許多人因而極端排斥焚化爐,卻不知雖然燃燒過程會生成戴奧辛,但只要燃燒溫度達850度以上,最好是達1000度時,即可破解99.99%以上的戴奧辛。目前我國二十一座大型焚化爐燃燒溫度均在1000度以上,且具備完善的污染防治設備,民眾其實不必擔心。
環保署表示,反倒鄉間常有人露天焚燒垃圾,才真的會產生大量戴奧辛,因此環保署一再嚴禁露天焚燒垃圾或稻草。
另一件少為人知的事實是,人體從空氣或經由皮膚接觸戴奧辛所獲取的量其實微乎其微,有90%以上的量是由嘴巴吃進去,包括盛裝熱食的含氯塑膠容器所釋放、受戴奧辛污染的河川、海洋為主要生活空間的魚、貝等水產類生物,及吃了受戴奧辛污染的牧草的牛所生產的牛奶等等。
另外,如果我們在生活中大量使用含氯塑膠製品和免洗餐具,也會間接製造戴奧辛;塑膠產品如PET,即保特瓶,遇熱有毒;而PVC更是在製造及燃燒下就會產生戴奧辛,而一般塑膠袋多是PVC材質;此外,PS材質也是遇熱會產生有毒致癌物,而保麗龍即是發泡PS,一般發酵乳品的容器亦多使用未發泡PS。
所以,民眾可以拒用或減少使用那些有害的塑膠製品;消費者在購買物品時,更應看清塑膠容器的成份,才能進一步確保健康安全。
除了塑膠,餘廚也是元兇。湯湯水水的廚餘不但會降低焚化爐的焚化溫度,還會造成燃燒不全,進而產生戴奧辛;因此減少塑膠、廚餘的垃圾量,可有助於提高焚化爐燃燒度,增加破壞去除戴奧辛的效率,降低戴奧辛的排放量。環保署指出,民眾不想再受戴奧辛毒害,可以從生活中輕易地做到;例如儘量少使用塑膠製品,並且做好垃圾分類,減少垃圾量;平時不煮過量的食物,做好廚餘回收,讓廚餘不進入焚化爐而成為有用的豬飼料或有機肥料。如此一來,才能為自己及子孫保留乾淨無污染的環境與食物,遠離可怕的文明病。
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