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篇名: 十大好壞健康食品
作者: 牧克	日期: 2007.01.20　　天氣: 　心情:

綠茶（Green Tea）

* 防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。

*   預防心臟病

* 用來漱口可防治蛀牙

三文魚（Salmon）又名鮭魚

* 含有Omega-3s脂肪酸

*   可防治血管阻塞

*    預防腦部老化例如老人癡呆症

*   降低膽固醇

菠菜（Spinach）

* 含大量鐵質及葉酸

* 可防治血管疾病及心臟病

* 保護視力

* 熱量低

西蘭花（Broccoli）又名花椰菜〈綠色的喔！〉

* 含豐富胡蘿蔔素及維他命C

* 減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。

蒜頭（Garlic）

* 防治心臟病

* 降低膽固醇

* 清血

* 殺菌

紅酒（Red wine）

* 含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。

* 減少血管硬化

* 喝小量對心臟有益

番茄（Tomatoes）

* 含有具抗氧化功能的紅番茄素

*   防治前列腺癌

*    防治與消化系統有關的癌症

*   有豐富維他命C

果仁（Nuts）

*   含豐富維他命E

*   降低膽固醇

*   預防癌症

*    含甘油三酸酯，預防心臟病。

燕麥（Oats）

*    降低血壓

*    降低膽固醇

*    防治大腸癌

*     防治心臟疾病

藍莓（Blueberries）

*    抗氧化

*    預防心臟病

*    防治癌症

*   增進腦力

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