名導演楊德昌日前因大腸癌病逝於美國洛杉磯比佛利山家中,得年59歲。楊德昌在2000年即診斷出零期大腸癌,國內醫界人士對楊德昌以59歲的盛年即離世感到惋惜,因為零期大腸癌預後極好,只要定期追蹤,甚至可完全治癒,楊德昌可能是工作太忙碌壓力大,疏忽了術後的追蹤和身體調養,致使癌症復發轉移,醫界呼籲,大腸癌患者術後除了定期追蹤檢查,飲食上也必須徹底調整,拒吃燒烤、高脂的食物,多吃高纖的蔬果,只要好好調養,你其實可以向癌症說「不」! 近年來,隨著飲食西化,我國大腸癌病患有逐年增加的傾向,在衛生署公布的國人十大癌症中,大腸癌排名第三位,據統計,每年約新增8千位大腸癌病患,但其中半數發現時都已是三、四期。 台大醫院外科教授張金堅醫師指出,大腸癌的惡性度並不高,如能早期發現,治癒率很高,一般來說,零期癌治癒率可達九成以上,一期癌治癒率也達八成,即使是二、三、四期,目前除了手術,還可以配合化療、放療,甚至標靶治療,效果都不錯。 張金堅感慨的說,楊德昌才59歲,又是早期發現的零期大腸癌,他應該有治癒的機會;問題是,他術後仍不眠不休的工作,2003年發現癌症轉移到肝臟;張金堅強調,大腸癌術後必須定期追蹤,通常在術後一年,應每2~3個月到醫院追蹤檢查,抽血檢驗血中癌胚胎抗原CEA的數值,若數值升高,就要懷疑有復發的可能,另外,每半年做一次大腸鏡,每一年做一次肝臟超音波,必要時可進一步做PET正子掃描追蹤。 大腸癌的發生與高脂、油炸、燒烤類的飲食有高度相關,張金堅表示,研究發現,高動物性脂肪食物、缺少纖維素的飲食,缺少鈣質維他命A、C、E及礦物質硒,都會增加大腸癌的機率。 要預防大腸癌,除了定期追蹤,飲食及生活習慣可能也要一起調整,張金堅建議,飲食上少攝取高脂肪食物,避免煙燻、醃製、醬漬及辛辣的食物,多攝取富含纖維素及維他命的新鮮蔬菜及水果,並增加鈣質攝取量,適度攝取一些乳酸菌、酵母菌,同時多運動,維持理想體重,平日保持大便通暢習慣,避免便秘。