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篇名: 2007/01/30的日記
作者: 湘庭 日期: 2007.01.30  天氣:  心情:
這幾天天氣冷都會喝一兩杯熱咖啡,但是不曉得是天氣冷的關係還是喝咖啡的關係,痛風一直持續不斷,也有吃止痛,但沒有辦法完全不痛,都覺得好像稍微好一點但一下子又會再痛,這個月來也有控制飲食吃的很少,請問各位是不是因問咖啡的關係,因為在知識上有看到少圾取咖啡因的回答所以請各位知道的人解答疑下

氣溫下降,容易使尿酸結晶,再加上喝水量減少,特別容易引起痛風發作。所以適時的保暖很重要,建議您晚上睡覺穿襪子。

喝咖啡本身和痛風的關係,一直以來說法兩極化。咖啡之中除了咖啡因,還含有許多其他的生物鹼,這些代謝的產物就是尿酸,所以有人認為喝咖啡可能會增加尿酸。

但是另一派(絕大多數學者)認為咖啡因本身利尿,可以加速尿酸的排出,所以鼓勵多喝咖啡,可以降低尿酸。

2004年國外一篇大型研究發現,女性一星期喝10杯咖啡以上的人,尿酸值較低,比較不容易產生高尿酸血症;但是這作用在男性不明顯。

所以,綜合以上說明,天冷和痛風的相關性是較明確的;喝咖啡(指黑咖啡)至少不太會造成尿酸增加,在女性甚至可能有好處。
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