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篇名:
西瓜
作者:
轉念~不玩感興趣
日期: 2005.06.20 天氣:
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前兩週因公到中南部走了一趟,適值梅雨季節夾雜著鋒面,天候時而傾盆大雨,時而霪雨霏霏,城市街道積水處處,那農田溝渠汪洋一片已是不能避免,路邊果農忙著採收西瓜,嘴中唸唸有詞,小的未熟,大的爛透,這日子怎的過活,看看農民的生活真的是看天吃飯呀!
提到西瓜就來一段考源吧!古來果品藥材多以產地為名,如川貝,川芎,胡桃等,因此西瓜來自中土西方應無疑慮,五代越王曾作瓜房之戰,即取一瓜,皮綠肉紅子黑,猜子之數,確定後,剖瓜,分輸贏,輸者筵席請客,當時似已有西瓜,五代史附載:「胡嶠入契丹,始食西瓜。云契丹破回紇得此種,以牛糞覆棚而種,大如中國冬瓜,而味甘。」,西瓜原產回紇,殆無爭議。宋代西瓜別稱夏瓜,又稱青登瓜,本草綱目稱西瓜為寒瓜。
台灣西瓜產地以屏東、西螺產者聞名,本次受風雨的肆虐,短期間要享用甜美的西瓜,不只西瓜泡湯,就連我們的口腹之慾也跟著泡湯了。
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