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篇名: 照燒雞腿
作者: S 日期: 2013.03.03　　天氣: 　心情:
無骨照燒雞腿切小塊連皮用中火煎到七分熟

再淋上2大匙米酒

再淋上2大匙味晽 ( 糖跟醋 一比一) 及2大匙柴魚醬油

再讓雞肉吸汁上色後 上鍋

灑上柴魚片 & 白芝麻即可上桌

這裡的日記本成了我的食譜擺放處..不知不覺已擺了許多菜單,大部分都是隱藏起來
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