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篇名:
英國茶的種類
作者:
阿彌陀佛-行德慈利
日期: 2005.05.07 天氣:
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單品茶以印度大吉嶺省的紅茶綠茶,印度阿薩姆省的紅茶及斯里蘭卡的錫蘭紅茶為主.大吉嶺紅茶綠茶是高山茶,茶葉品質好的大吉嶺茶,茶色色澤淡雅清透,茶香帶有自然的果香氣味.茶葉品質好的阿薩姆紅茶,茶色較濃較深,聞及喝起來都帶有麥芽的香氣及口感.錫蘭紅茶的茶色則在兩者之間.以上三種茶,只要茶葉本身品質好,喝起來都會自然回甘.
未來會再介紹特調茶,加味茶,伯爵茶,花草茶,有機養生茶,無咖啡因果粒茶...等等茶類.
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