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篇名: ≠。咖。啡。≠
作者: Ｊe ｔ*aｉmｅ	日期: 2005.11.12　　天氣: 　心情:

。累。

第一次覺得

煮咖啡是一件很累的事...

今天有去打工了...

第一天就這麼累了...

啊~

早上起床

還以為今天不用去~

想說還沒好

中午包完水餃

吃了二、三個就去店裡了...

大概下午一點多開始...

先把花茶袋裡的茶葉裝好...

然後...

開始學怎麼煮咖啡

第一步...

要懂咖啡機怎麼開...

第二步...

要知道咖啡豆是哪式的...

第三步...

要開始煮咖啡了...

接下來...

先研磨義式咖啡豆...

然後調到沖泡器裡...

用壓平器壓一下...

再從旁邊敲一下...

用壓平器再壓一下...

再從旁邊敲二下...

壓到咖啡粉平了...

再轉個二下...

接著...

放到咖啡機上...

把小調杯放到沖泡器上的嘴孔旁...

再壓下30㏄的水...

30㏄是因為單孔沖泡器...

60㏄是雙孔沖泡器...

單孔只能泡一杯~

雙孔可以一次泡二杯~

接下來...

在等咖啡煮好的過程

先打鮮奶泡...

倒鮮奶至瓶中...

大概半杯...(幾㏄我不知道...看杯子大小~[:-]

拿到蒸氣孔下打泡

打的時間要小心...

不能打太久

蒸氣孔要一下開最大

不然很難打出奶泡來~

打完後...

將先前煮好的咖啡倒入杯中

再將鮮奶泡倒入

此時要注意

不能一次倒入...

要用湯池背部擋著鮮奶泡杯孔

讓鮮奶先倒下去

大概八分滿

再將鮮奶泡刮入杯中

要小心刮鮮奶泡...

這樣就是一杯咖啡~

拿鐵咖啡~~~

哇咧...

其實拿鐵和卡布奇諾只差一點點而已~

卡布奇諾還要加鮮奶油、肉桂粉

拿鐵只要鮮奶、鮮奶泡

這樣就可以了~

看吧~

就說煮咖啡是一件很難的事了~[:)]

。痛。

今天打鮮奶泡的時候...

開關轉錯邊...

越轉越大...

結果...

滿出來燙到手了...[:((]

啊~

痛啊~~~

紅紅的...

有點小腫...

不過還好...

可以允許痛的程度...[:E]

啊...

。其它。

明天

一樣

要去煮咖啡...

據說...

老闆娘要把那間給我顧...

哦.......

不要啦~~~~[:@]

一個人會很緊張...

那很多遊覽車的時候...

要怎麼辦啦~

我怕我做不來...

如果是暫時的那還好...

怕就怕...

遇到一些阿公阿媽...

阿公阿媽可是很挑的...[:|]

今天就有...

呿~

今天老闆娘叫我去幫她顧店裡的一小部分...

賣東西的啦...(有剝皮辣椒...等等的...

結果啊...

有阿媽來試吃

還問我多少錢...

哇咧~

我哪知啦~

今天才第一次去

怎麼可能會知道啊~

只好照著牌子上寫的講啦~

不過...

這些阿媽還真挑啊...

太貴？

太鹹？

呃...

那是要配飯吃的...

又沒叫妳們平常就這樣整罐拿起來吃...

呿~

不買就不買嘛~

還講什麼~

呿呿~[:~]

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