平日這個時間,通常是我在找周公談論天下大事的時候。 但是今天從早上回到家,接了老弟的一通電話:「喂,姑媽問你中午要不要一起去吃『牛肉吃到飽』?」 當時我給的回應則是:「不要!我要睡覺!」 可是,之後就有一條神經搭錯了線,十二點準時讓我從睡夢中清醒。 耳朵裡傳來老弟在準備出門的聲音,懶懶地賴在床上,拿過手機問他:「你不是要跟姑媽去吃『牛肉吃到飽』?」 「對呀!等會才要去呀!」 「哦!」 「要不要去?姑媽剛過劍潭站!」 「我掙扎一下,等會姑媽再打電話給你的時候,你再問我。」 掛上電話,人雖然還在床上,大腦裡卻開始發動一場名為﹝去?不去﹞的戰爭…… ※ ※ ※ ※ ※ 「喂!姑媽說她快到了!」正當戰爭如火如荼地激戰著,老弟打開我房間門丟下一句話後。 戰火停息了,﹝去!﹞漂亮地贏了這場戰爭。 ※ ※ ※ ※ ※ 換衣服出門,先去捷運站接姑媽,再往安養院(註)接祖母,然後向著餐廳前進。 老弟去停車,姑媽先進餐廳,我陪著祖母慢慢走;人還沒坐下,就看到桌旁已經擺了四盤牛肉。 祖母要了壺冰清酒,姑媽陪著喝,而我則是很久沒喝清酒了,小倒了一杯嚐味道。 陪著說笑、陪著祖母用餐,一壺清酒很快就沒了,這時,也吃掉了十二盤牛肉。 天呀!肉類還真的是不好消化,塞了個九分飽了已經。 叫來服務生,我又要了一壺溫熱過的清酒,陪著祖母慢慢喝著。 果然,清酒還是溫熱過的比較香,冰鎮過的清酒,香氣也被冰封著。 姑媽也順道又再追加三盤牛肉片…… 好啦!吃完也撐著了。 四個人大概只有祖母吃得少,還在八、九分飽,其他三個倒變成了鴨子,肚子裡全塞滿了。 晚餐也不用吃了,肚子裡全是牛肉填塞著…… 把祖母送回安養院,一行人也結束了中午的午餐聚會。 ※ ※ ※ ※ ※ 個人建議:若各位鄰居有意去鋤燒用餐,最好點些可去油解膩的飲料,因為大概涮到第八盤肉左右,鍋子上層將會浮現滿滿的油脂…… (註:祖母因健康問題,不得不讓她老人家住在安養院,畢竟家中只有兩個男的,有些情況難以照料……)
不行!那會有廣告嫌疑!
找不到地方塞青菜了啦!波蜜果菜汁比較快!
嗯……若是心理因素的話,那就沒輒了;大概只剩下一個方法,就是寒假回台灣的餐廳吃到飽!^^
其實有兩個方法,妳大可買半斤的肉回去,然後煮成燉肉, 每兩天記得加熱一次,放冷後再放回冰箱裡去,就能保存半個月左右,這是一種。 另一種則是買回家的肉先分切成數塊,若是切好的肉片,就分裝成幾包,用保鮮膜包好,放冷凍庫裡,每次想吃就拿一份出來,這樣的肉品可以放很久,也不會有重覆退冰的困擾。