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篇名:
多ㄌㄧ個啟示
作者:
♡心羽♡
日期: 2009.06.26 天氣:
心情:
星期3我看ㄌ型男大主廚
他做壽喜燒
魚大爺叫我要學起來
我就興致勃勃星期4一大早
去買材料回來煮
剛好哈尼媽媽在家
我問他中午要不要在家吃飯
他說好
雖然我煮的很難吃的東西
他也都捧場說好吃
但我壓力也是有點大
當然要表現最好的一面
又想說來燉個香菇湯
小佳也可以補一下
回來ㄌ
我再重複看一次
把調味料的比例記好
醬油4匙 味淋3匙 糖3匙 清酒2匙
我就信心滿滿下去動手ㄌ
因家裡沒味淋魚大爺叫我用糖代替
於是我就用ㄌ醬油5湯匙 糖4匙
我不能吃酒
我就沒加ㄌ
後來成果你知道嗎?
有夠甜
哈尼媽還整碗吃完
魚大爺ㄔㄧ口就不吃ㄌ
他說他要自己再下去煮
我自己ㄔㄧ口
也快吐出來
有夠甜
結果香菇雞有夠鹹
我就一直加水
再煮一次
不好意思
小佳讓你吃到不是濃厚的香菇雞湯
後來魚大廚沒加糖 只加醬油和少許酒
在加 ㄌ我之前一點點的湯汁
你到發生什麼事嗎?
還是甜
所以
莊孝尾
電視都騙人的
不用糖就很甜ㄌ
我還沒照電視加ㄌ那麼多糖
就已經有夠甜ㄌ
我還多加一湯匙的醬油
如果我照電視的話可能會甜死
給我個啟示
雖然電視交的料理是這樣
我要自己變通不能全照他的話下去做
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她, 98歲,台北市,流通/零售
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他, 43歲,新北市,資訊
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他, 51歲,台中市,建築營造
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他, 48歲,台中市,製造/供應商
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他, 46歲,宜蘭縣,服務
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他, 47歲,嘉義縣,製造/供應商
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