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篇名:
特製(蛋黃酥)
作者:
《布拉格回訪禮尚往來
日期: 2011.11.21 天氣:
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星期日的天氣 陽光普照呀 真是好天氣 好心情
下午3點多開車去烘焙材料行 (推了一車的物品)
全部是烘焙食材 買ㄉ好像有點過多了
既買之則安之吧 頂多勤勞一點 常做做嚕
晚餐過後已9點多了 突然想做蛋黃酥
一.麵粉/糖粉/酥油/水豁一豁將(水皮/油皮)等帶醒粉
二.紅豆沙/鹹蛋黃包裹著
到12點多已將30個蛋黃酥 黃澄澄的表皮呈現在我眼前嚕
哇~好幾個 月沒再碰這些玩意 竟然還相當成功相當漂亮
***先下線明早再整理 因為我好睏了ㄟ***
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