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篇名: 絕地求生　KTV龍頭賣便當衝業
作者: 深情男子海角七號	日期: 2007.12.24　　天氣: 　心情:

絕地求生　KTV龍頭賣便當衝業績
更新日期:2007/12/20 18:19 廖盈婷

景氣低迷，最受衝擊的就是育樂行業，KTV業絕地求生，龍頭「錢櫃」，賣起便當；原本只是試賣，沒想到「呷好逗相報」，靠近上班族區的5個門市，一天至少能賣8百到1千個便當，至少多賺9萬元現金。
廣播系統：「好吃的錢櫃便當，要買要快！」 KTV龍頭殺出血路，錢櫃賣起便當！1百元有找，專攻上班族，一邊忙包便當，另一頭放飲料，一人收錢另一個負責找錢，高效率完工。
主推包廂裡最「ㄏㄤ」的幾道菜色，排骨快要比臉大只賣79元，雞腿89元，原本只是試賣，沒想到業績嚇嚇叫！錢櫃經理徐煜光：「只是限量，想說提供給有需要的客人，只是不知道正式開賣，它整個銷售那麼好。」記者：「這算是另闢一個收入嗎？」徐煜光：「對，它也算是一個收入。」
從12月6日打頭陣，一間門市一天賣出1百個便當，短短2個星期做出口碑；每天每個門市賣8百、1千個，算一算一天至少增加9萬元業績；錢櫃趁勝追擊，耶誕節前後還要再出招。服務人員：「來，這邊請。」消費者：「便當來了，餓啦！」呼朋引伴一起吃便當，只要158元，還有90分鐘免費歡唱，飲料隨你喝；吃一口飯唱一首歌，錢櫃試圖把空包廂填滿！徐煜光：「(之前)有減少一些包廂，事實上，使用率沒有那麼高，成本壓力比較大一點啦，因現在環境也不是真的很好。」午休時間嗑便當，喝下午茶，順便練練歌聲，景氣不佳，錢櫃坦承業績確實比過去滑落了2成，乾脆現成的餐點，推出便當賺現金，如果迴響夠，不排除以後考慮送「外送」，開拓商機！

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