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篇名: 豬血湯「Pig's blood
作者: 深情男子海角七號	日期: 2007.12.22　　天氣: 　心情:

豬血湯「Pig's blood」　老外作噁
更新日期:2007/12/19 12:38

行政院推廣台灣道地小吃，提供小吃店美食翻譯服務，讓外國遊客也能輕鬆點餐，但鹹菜豬血湯，翻譯成Pig's Blood Soup，臭豆腐則是Stinky Tofu，字面上就是惡臭味的豆腐，外國朋友光看英文都直搖頭，根本不敢吃。
外國人要吃台灣碗粿，該怎麼點菜。外國遊客：「嗯，那我要一份碗粿。」老闆娘：「啊？他說什麼？」小吃業者，利用行政院架設的生活環境服務網，提供外國遊客英文菜單，不少台灣小吃像鹹菜豬血湯，直接翻訪成Pig's Blood Soup with Salted Vegetable，碗粿變成Rice Pudding，米做的布丁；臭豆腐Stinky Tofu，字面上就是發出惡臭的豆腐，翻譯得這麼噁心外國朋友看了都直搖頭。記者：「為什麼不喜歡豬血湯？」外國遊客：「OH NO，在我們的文化裡，本來就不喜歡吃『血』，對我們來說那很奇怪，我們不吃血這種東西。」
豬的血做成的湯、惡臭的豆腐，直接翻譯得到反效果，另外從網站上輸入查詢，三杯雞翻成Three Cup Chicken，阿給英文音譯A Ge，一樣讓外國人一頭霧水。記者：「你懂什麼叫三杯雞嗎？」外國遊客：「YES，就是說用三個杯子裝的數量。」東看西看，唯一讓外國朋友看得上眼的，只剩下「米布丁」，政府推廣美食的好意，因為翻譯上的問題反而沒人敢吃，另外其他像水煎包、大家從小吃到大的地瓜稀飯、台南最有名的炒鱔魚，網站上也查無資料，行政院推廣美食翻譯服務，看來還要好好加強。

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