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篇名: 龍眼干
作者: 清水伯 日期: 2008.10.06　　天氣: 　心情:
龍眼干

自製龍眼乾：家有二片龍眼林，去年的龍眼没摘完，覺得好可惜
帶朋友去摘，又受不了蚊子的侵擾，請工人又划不來，
没噴藥又自己割草，可說是有機操作的，很殊勝！

所以今年就用烤箱來實驗，製作龍眼乾
先用150度約一小時烤熟
手剝去殼去籽，果肉呈白色
再用120-150度的火力烤到水乾呈咖啡色，
吃起來QQ甜甜就成功了

放置冷凍庫，燉米糕、煮養氣茶(和有機枸杞、紅棗、黃耆、冰糖)，全是有機的
里仁都有，現在外界處處是毒，(三聚氰胺、農藥殘留、鎘等重金屬汙染…)
唯一可信賴的是里仁的東西，難怪里仁架上最近都被搶購一空

日常法師說：那是一把成佛的菜，
因為有機操作，所以不噴農藥不殺生，
六道有情(蟲、鳥、人…)都平等共享，
生產者和消費者相互誠信感恩，
這不是世界大同是什麼？

有空也歡迎妳(你)們加入義工的行列，
第一步先從修習<廣論>開始，進一步參加慈心理念和產業服務…等義工！
我們的社會會祥和的！

人生的真意義在此！

[:D]
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住戶回應
 
時間：2008-10-16 17:30
她, 99歲,台北市,其他
*給你留了一則留言*
  
 
時間：2008-10-07 17:08
她, 55歲,台南市,金融保險
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-10-07 17:16]：

是的,大順二路417號
十全店是瀋陽街118號
鳳山青年路二段14號
....
我上義工課程的是大順,小港和左營...
謝謝妳...

 
時間：2008-10-07 16:49
她, 55歲,台南市,金融保險
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-10-07 17:01]：

妳也是慈心理念的一員猛將
期待妳的參與...
里仁-打算發展跟7-11一樣,普遍造福眾人
小港醫院斜對面
高雄市有大順店(消防局對面),
十全店,中正店,左營店(蓮池潭北邊)
由慈心有機基金會的義工護持
歡迎妳...
薑湯加龍眼乾(驅寒) 我學下了,謝謝...

 
時間：2008-10-07 12:35
她, 45歲,新北市,服務
*給你留了一則留言*
  
 
時間：2008-10-07 11:20
她, 45歲,新北市,服務
*給你留了一則留言*
  


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