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篇名: 現採水蜜桃
作者: 龍 (珍重)	日期: 2011.05.20　　天氣: 　心情:

現採水蜜桃士林北投內湖就有

想吃新鮮現摘的水蜜桃，不用遠赴拉拉山，台北市現在也吃得到，士林區多家觀光水蜜桃園即將在本周六開放民眾採摘，一顆顆果皮鮮紅，汁多肉軟的水蜜桃正掛在枝頭上，等待著民眾前來採摘。

士林區農會表示，民眾多以為水蜜桃在高山上才長得好，事實上品種改良過的平地水蜜桃品質、口感絕對不輸高山水蜜桃，北市士林、北投、內湖都有水蜜桃農園，總計約 10 多家，不過有開放民眾採果的農園僅個位數。

士林陽明山生產的水蜜桃，顆粒雖較高山水蜜桃小，不過風味香甜，單顆平均重量約 2 至 3 兩，甜度約 11 至 14 度，每台斤約 250 元。民眾採水蜜桃時，記得一隻手拉枝，輕輕的把水蜜桃從蒂頭摘下，避免旋轉摘下，以免果實受傷破皮，通常以八分熟最適合採收，放置兩、三天後，口感、甜度最好。

北市農會表示，今年採收期預計可以從 5 月底採收到 6 月中，享受採果樂前，可先電洽各農園，士林區農會亦安排團體採果。

服務專線：2882-8959 轉 506

資料來源 http://udn.com/NEWS/FASHION/FAS5/6347633.shtml

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