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篇名: 微波塑膠餐盒 恐吃下有害塑化劑
作者: 詩逸 日期: 2010.08.12  天氣:  心情:


習慣吃微波食品的民眾,加熱微波時最好不要讓外包裝的塑膠製品直接接觸到食物!因為根據國內最新研究發現,這些塑膠製品微波加熱,會讓包裝材料中的塑化劑溶出,污染食物,如果長期把這種化學物質吃進肚子,對身體會有害,可能會干擾內分泌。

便利超商常見可以微波的漢堡和便當,只要微波加熱就可以吃,實在很方便!但要小心、因為這些塑膠製品微波加熱時,會讓包裝材料中的塑化劑溶出,而污染食物,此外,不少民眾以為塑膠袋、保鮮膜、塑膠碗盤,只要別裝熱湯、熱食就不會溶出有害物質,事實上,塑化劑屬於親脂性的物質,只要碰到油脂就容易溶出。

根據國內最新研究發現,塑膠中常添加的塑化劑屬環境荷爾蒙,若長期過量,不但會干擾內分泌,還可能使男童容易出現女性化行為傾向,也會增加罹患糖尿病及心臟血管疾病的危險性。

而為了維護民眾的健康,衛生署也在這個月6號預告、食品容器包裝衛生標準修正,規定出塑膠食品容器中的塑化劑含量。

雖然目前還無法以量化的方式來解釋塑化劑對人體的影響,但既然是對人體有害,除了建議民眾少用塑膠製品外,假如一定要用微波爐,醫師也建議要把食物放在微波專用容器,才比較安全。

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