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篇名: 眼睛沒做防曬水晶體老得快
作者: Alice	日期: 2011.06.10　　天氣: 　心情:

眼睛沒做防曬水晶體老得快
《你可以預防》

白內障雖是人人不可免的老化疾病，但透過及早預防，可以延緩發生。
台北縣立醫院眼科部主任陳裕芳表示：因紫外線容易傷害視網膜黃斑部，所以經常暴露在紫外線下，是引發白內障的主要原因之一。
多曬一小時，風險多10%。
國內外相關研究指出：每天多曬一小時太陽，每年罹患白內障的風險就增加10%。且常在戶外工作者罹患白內障的風險，是一般室內工作者的3倍。
陳裕芳建議經常在戶外工作或從事戶外活動的民眾，最好配戴防紫外線的眼鏡、遮陽帽或遮陽傘，即使在春、秋、冬季，只要陽光日照較強烈時出門，也最好做相關防護措施。
選棕黃色墨鏡，忌藍色鏡片。
至於選配防紫外線的太陽眼鏡，陳裕芳提醒民眾，除了請眼鏡業者當場以儀器測試鏡片防紫外線指數外，也儘量挑較能過濾高能量藍光的黃色或棕色鏡片。
尤其是年過40歲後，水晶體會逐漸變黃，使用黃色鏡片較能保持視覺良好並增加看景物時的對比度；儘量不要選配藍色鏡片，避免高能量藍光穿透鏡片傷害黃斑部。
維他命C幫晶體抗氧化
可多吃富含維他命Ｃ的蔬菜及水果，因為維他命Ｃ是水晶體內重要的抗氧化劑，可阻擋水晶體內蛋白氧化而變性。
另外，不要用手或不潔的手帕、毛巾、紙巾、面紙等揉眼、洗眼或擦眼。
每工作1至2小時，最好起身活動10至15分鐘，並舉目遠眺，睡眠作息要正常，讓眼睛隨時獲得充分休息。
點眼藥水，防白內障惡化。
再者，可使用目前市面上一些防止白內障惡化的眼藥水，其成分主要是以預防水晶體蛋白變性為目的。
眼睛不舒服最好到眼科就診，不要私自買不知成分內容的成藥使用；吸菸者也最好戒菸。
以上這些方法僅止於預防白內障產生或惡化，一旦白內障形成了，是不會再消失或減輕的，它是種不可逆的過程。
※享受豔陽，靈魂之窗要顧好。
葉黃素傳奇
葉黃素又名「植物黃體素」，在自然界中與玉米黃素共同存在。
葉黃素與玉米黃素是構成蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要組分，也是構成人眼視網膜黃斑區域的主要色素。
人類的眼睛含有高量的葉黃素，這種元素是人體無法製造的，必須靠攝入葉黃素來補充，若缺乏這種元素，眼睛就會失明。
由於葉黃素極易被氧化，只有經過特別工藝處理才具有保護作用。
黃斑位於眼底視網膜中央，黃斑體的視網膜組織層裏有大量的葉黃素，早期的解剖學家稱該區域為「黃斑」或「黃點」，這是由於葉黃素的濃度很高，顏色呈現黃色。
黃斑是感光細胞聚集的地方，負責在視野中央提供顏色和具體細節。
如果沒有正常功能的黃斑區，或許你還能保有黑白色調的次要視覺功能，但你的主要視力功能會逐漸損壞，甚至有失明的危險。
葉黃素吸收藍光，抗氧化。
太陽光中的紫外光、藍色光進入眼睛會產生大量自由基，引起白內障，黃斑區退化，甚至是癌症。
紫外線一般能被眼角膜及晶狀體過濾掉，但藍光卻可穿透眼球直達視網膜及黃斑，而晶狀體和黃斑的葉黃素能過濾掉藍光，避免藍光對眼睛的損害。
黃斑區的脂肪外層特別容易受到太陽光的氧化性傷害，這就是為什麼這個區域最常發生退化的原因。
葉黃素對眼睛具有特殊的作用，身體攝取的葉黃素分佈到眼睛的二個部位：
(1)視網膜及黃斑區；(2)晶狀體。
研究顯示攝入葉黃素量高，有助於延緩眼睛的老化、退化、病變，減少眼疾的發生率，還可以保護視網膜免受光線的傷害。
什麼是葉黃素？
葉黃素Lutein為一種天然存在於蔬果中的類胡蘿蔔素，如甘藍、菠菜、芥菜、深綠色花椰菜、玉米等蔬菜葉片中；奇異果、葡萄、柳橙汁、綠皮胡瓜、以及數種南瓜中，含有30﹪~50﹪的葉黃素。
葉黃素是一個很好的抗氧化劑，保護細胞避免受自由基的傷害。
葉黃素存在於人體的眼睛、皮膚、血清、子宮頸、腦部、心臟、胸部等，來維持這些部位的健康，尤其對眼睛特別重要。
但人體沒有辦法自己合成，必須要由食物中才可獲得。
為何葉黃素對眼睛很重要？
視網膜中央有一個名為黃斑的區塊，黃斑是感光細胞聚集的地方，負責在視野中央提供顏色和具體細節，可幫忙辨識臉孔、閱讀、寫字、開車等。
如果沒有正常功能的黃斑區，或許你還能保有黑白色調的次要視覺功能，但你的主要視力功能會逐漸損壞，甚至有失明的危險。
視網膜黃斑區就像一台影印機，葉黃素就如同碳粉，如果影印機的碳粉沒有了，就不能印出任何東西了，而當葉黃素補充足夠後，影印機就能將印出的東西清楚的傳遞至腦部。
我有攝取足夠的葉黃素嗎？
1.你太忙，常常飲食不正常嗎？
2.你常吃速食嗎？
3.你沒有攝取足夠深綠色葉菜類嗎？
如果你以上3個問題中，有兩個答案是「yes」的話，你的飲食可能就缺乏葉黃素囉！
幸好葉黃素很容易於飲食中補充，甘藍、菠菜、芥菜、深綠色葉菜就是很好的來源。
每人一天大約要攝取6毫克的葉黃素（相當於一大碗的生菠菜＝1/3熟菠菜）。
葉黃素對人體的健康助益？
1.增進視力：
視網膜暴露於光照、氧氣中，會受自由基的傷害。而葉黃素是個很高濃厚的抗氧化劑，可幫忙濾掉藍光，降低色相差，使視力更精準。
2.保護視網膜：
視網膜含有豐富的DHA不飽和脂肪酸，葉黃素是個好的抗氧化劑，避免視網膜在吸收光線的時候受到氧化傷害。
3
.降低白內障：
葉黃素是唯一可存在水晶體的類胡蘿蔔素，自由基對眼睛水晶體蛋白質的損害是白內障的主因。
4.治療視網膜色素變性：
視網膜色素變性時，視網膜上的桿狀細胞與錐狀細胞會發生退化性變化。補充葉黃素對視網膜色素變性有助益。
5.預防乳癌：葉黃素能作為乳癌細胞的抗繁殖劑，預防乳癌的擴散。

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