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篇名: 乾扁四季豆
作者: black Coffee 日期: 2009.12.21　　天氣: 　心情:

 


今天要來分享的是《乾扁四季豆》


這是一道賣相不是很好，但卻是非常非常下飯的一道菜餚



材料：四季豆50元+豬肉絲(豬肉末)30元+蒜頭10顆


調味料：薄鹽醬油3大匙



燒乾鍋放入一些些少許的油，用廚房用紙巾將油鍋內的油，均勻的擦拭鍋中之後放入四季豆


開中火炒至乾扁燒焦，即可起鍋乘盤




再起油鍋放入一點點的油之後，將肉燥(或是肉絲)用中火拌炒至變色乾變乾之後



將四季豆放入拌炒一下，加入蒜末繼續拌炒約50秒~一分鐘



加進去薄鹽醬油3大匙，用中小火拌炒至醬油的湯汁收乾



這樣就是一道非常下飯的菜餚囉!

真的喲!試看看你就知道囉
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住戶回應
 
時間：2009-12-28 12:15
他, 52歲,台北市,資訊
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時間：2009-12-28 11:37
他, 52歲,台北市,其他
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時間：2009-12-27 13:44
他, 46歲,台北市,藝術
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時間：2009-12-22 02:46
他, 57歲,高雄市,其他
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時間：2009-12-21 21:07
她, 34歲,台北市,學生
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時間：2009-12-21 08:35
她, 80歲,亞洲其他,其他
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