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篇名: 2008/01/29的日記
作者: 真愛難尋	日期: 2008.01.29　　天氣: 　心情:

為了治感冒,跑去一家開了20多年的老店叫了一碗雞湯喝. 別家的不一樣,有種特別的感覺. 後來到外地生活了10年,常常懷念起老店的蚵仔煎,可是吃遍台中,嘉義,台北...就是沒有辦法讓我找到可以稱讚的蚵仔煎. 　　今天我重回老店,老闆還是和以前一樣,不過多了許多白髮,老闆娘也一貫地招呼客人,洗碗盤....前些年還看到老闆的女兒來幫忙,想必長大離家了,突然有點感傷...... 　　老闆對蚵仔煎專注的表情常叫我禁不住多看幾眼,這個男人一輩子都在賣蚵仔煎和雞湯,每天站在鐵製的大圓盤前重複著蚵仔煎的製作,這一站,站了20幾年,站出自己的家,站出女兒與妻子的生活......我突然有股肅然起敬的激動.老闆用手輕易地將雞湯連碗帶盤送到我面前,我才發現,湯碗燙得驚人......是不是這樣一雙辛苦將一家子拉拔大的粗手.才夠資格稱為男人的手?好想把這雙手畫下來........我終於發現,讓我喜歡的不只是蚵仔煎的美味,還有老闆對自己攤子執著的用心,他的蚵仔煎--全國最貴,但是人人爭著吃,甘心付出50元. 看著面前這盤蚵仔煎與雞湯,我知道,我的感冒一定會好起來.......

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