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篇名: 來去台東／貧瘠地的紅寶石
作者: 深情男子海角七號	日期: 2007.11.26　　天氣: 　心情:

來去台東／貧瘠地的紅寶石　洛神葵專為窮人而生
更新日期:2007/11/24 09:45 記者王以瑾／台東報導．攝影
嘉蘭村的村民們長期以來靠著「紅寶石」凝聚感情。每年年底，洛神葵採收期，男人集體下田收割，女人則聚在一起忙著捅出洛神果實、串出萼片準備曬乾或做蜜餞，手裡忙著，嘴巴也沒停過，都是東家長西家短地聊八卦，這樣的場景，好像將時空拉回50年、100年前……部落還是物資共享、同甘共苦的年代。
洛神葵的「紅寶石」之名，不是單來自其外型，而是上天照顧貧窮百姓的一片苦心；洛神葵耐貧瘠土地又耐旱，也沒有什麼病蟲害，不需噴灑農藥、不需施肥；窮人買不起真正的紅寶石，但洛神葵對他們來說，就是能換得溫飽的真正寶物。
洛神葵，為錦葵科植物，承續錦葵科的優良傳統，也有著優雅的乳白色花朵。一般人都稱它為「洛神花」，但卻沒有幾個人見過它的花朵，平時用來做蜜餞或是泡茶的部分，為洛神葵的花萼。
洛神葵的花朵花期很長，一朵花的壽命長達15至20天，但只在陽光燦爛時綻放，陽光漸弱花瓣會閉合，等到隔天再開，因此若要賞花可得抓緊時間，一般來說，大約在上午8時至下午3時較容易看到花朵綻放。
洛神葵有兩個萼，這是錦葵科的特徵，最外面星芒狀的是外萼，帶有酸味的肥厚花萼則會隨著花朵凋謝而逐漸膨大，原本的?#92;用是保護果實。洛神葵為一年生草本植物，全株葉片?#92;黃就差不多是收獲時，農民採收時會先砍斷有結果的上半段莖，再做捅果的處理。
(圖／剝開花萼就可以見到裡面的綠色果實。王以瑾攝影)
每年洛神葵收獲也是排灣族聚集的嘉蘭村村民定期聚會時，男人下田砍收洛神葵莖條，一束束地載回家中，交由女人處理，這些聚集在一起的婆婆媽媽，先將帶萼的果實剪下，再拿鐵棍穿過花萼，就能推落果實串出要利用的萼片，至於綠色的成熟果實除了可留到明年5至7月播種之外，還可以熱水沖泡當成飲品。
(圖／雖然收獲季已看不到洛神葵的花朵，但如紅寶石般的花萼綴滿莖條，還是十分好看。王以瑾攝影)
現代部落已不像過去物資共享，但嘉蘭村的洛神葵收獲季仍留存著早期集體生活的互助精神，在採收的11、12月間，大家協調出時間表，輪流採收、一起幹活，從早上6、7點一直忙到深夜，輪到採收的人家負責供應三?#92;，這是人人習以為常的不成文規矩，若是當主人的人家比較窮困，來幫忙的村民還會自動帶點地瓜、芋頭、小米，以減輕其負擔；嘉蘭村人說，「每年最快樂的日子就是洛神花採收時，因為可以和鄰居聚在一起，可以聽到很多八卦」，聽來開玩笑的話，卻隱含最讓人羨慕的情誼，這種讓人感動的人情味，是金錢買不到的。
(圖／花萼摘下後，必須先捅果才能進行下一步驟，或做成原汁，或做蜜餞，也可乾燥做零嘴。王以瑾攝影)
金峰鄉洛神花季自11月24日至12月2日舉行，開幕典禮訂於24日上午10時，活動會場在嘉蘭社區金峰鄉公所附近，活動期間除了規劃有賞花區外，還有原生民俗植物園、奇拿奧勒登山步道等可結合一遊，現場另有洛神花去籽活動、手工藝品及服飾展售及情定鞦韆歌舞傳情活動，相關金峰鄉旅遊資訊，可洽鄉公所089-751137或751144#146、147；網址bulo.ttjfng.gov.tw。
＊更多旅遊資訊，請看ETtoday旅遊村：http://travel.ettoday.com

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