平面媒體的愛心捐款版面上，有讀者細細觀察，意外發現這些雪中送炭的名單中，有一個基隆夜市的肉羹攤，每天都固定捐出2300元，我們實地走訪，想見見這個為善不欲人知的老闆，才發現這肉羹攤是兩兄弟一起經營，會低調行善，說是從小時候，阿公就教他們要幫助別人，2年的時間，這筆善款從來不間斷。 

翻開報紙，每天都有愛心捐款源源不絕，只是如果長期觀察，這裡、這裡，還有這裡，全都有他，每天固定捐贈2300元，到底善心人是誰？實地走訪基隆夜市31號攤位，原來就是這一家。客人：「很有名、很好吃，我只知道這樣而已，(老闆)捐錢我真的不知道。」

舀肉羹的手沒停過，店裡客人熙來攘往，這家傳三代將近百年的老店，靠著好味道經營，卻默默行善助人。肉羹店老闆：「小時候阿公就帶著兄弟倆，看到可憐的人，然後他就會叫他們拿錢去，就是幫助他們，然後長大，他們就會養成這種好的習慣。」

原本低調什麼都不說，卻在拋磚引玉的說服下，才肯鬆了口，只是一天2300，一個月6、7萬的捐款，吃得消嗎？肉羹店老闆：「我不穿名牌，我不吃好，那這些的話我省起來ok。」

客人一口肉羹、一口飯，錢是靠著汗水，一塊塊的累積在賺，選擇不用在自己身上，而是把它再拿出來回饋，也就是如此的愛心默默匯流，也才能凝聚起社會角落的無限溫暖。