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ღ藍惢ღ
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篇名:
冷泡茶
作者:
ღ藍惢ღ
日期: 2010.11.14 天氣:
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奇效如神2000cc的礦泉水倒一點出來加入高山烏龍茶些許放冰箱24小時後飲用每日一瓶當茶水飲用, 試試看ㄅ說不定有效。
冷水泡茶治高血壓、高尿酸
方法是只要一瓶礦泉水加入適量的高山茶,採用冷水、冷泡方式,將茶葉中的精華溶出,而成為一種「健康茶道」,此茶不但可以生津止渴、清除油膩,更神奇的是,對於降低血壓與降低尿酸具有特別的功效。
冷泡茶是將茶葉放入室溫的水中,待其慢慢展開出色出味,
一般都是直街將茶葉製入裝承冷水的茶壺或保特瓶中,
如果覺得會喝到渣渣很麻煩可以去買棉布包(熬煮中藥那種),
包好後放進(跟茶包的意思一樣)喝完後棉物取出即可,如果是要泡茶末有一種鐵絲網球也是不錯的選擇,
水溫就是一般室溫時間約半小時到1個半小時(看茶種類直條茶比較好泡)不用水洗一遍~~
茶葉在炒菁過程時溫度高達280-320度很多東西已經揮發
參考資料
製茶世家第4代所謂「冷泡茶」,就是以冷水來沖泡茶葉,可以說是顛覆傳統的一種泡茶方法。無論是上班族、學生、開車族或是登山族,只要有買得到礦泉水,就可以將茶葉置入,靜泡若干個小時後,就可以享受既好喝又保健的冷泡茶。
以冷水泡茶,味道更香醇甘美,可為炎熱的夏天帶來與眾不同的清爽選擇。大家可能早就曾經聽聞過這樣的泡茶法了;以冷水(常溫)長時間浸泡茶葉而成的「冷泡茶」。比起熱開水快沖快倒之際那種迅雷不及掩耳的緊張感,溫度稍微低一些,是不是因而能留給茶葉、留給自己,多一些的空間?
享受經過數小時安靜等待後,遂而益發芬芳甘美的的冷泡好茶。滋味,則極渾然天成清冽清雅,茶氣茶香茶風茶味茶的表情茶的脾性歷歷清晰分明;比起一般熱水泡茶來,冷泡茶寬容度極大、失敗率極低;冷泡法不僅可以完整釋出茶中菁華,且幾乎沒有泡熟泡壞泡出澀味之虞。
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時間:2010-11-14 23:56
他, 56歲,桃園市,製造/供應商
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