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篇名: 遏止全球暖化，立竿見影的方法
作者: 詩逸	日期: 2009.11.01　　天氣: 　心情:

遏止全球暖化，立竿見影的方法

甲烷是威力強大的溫室氣體。
它產生的最大來源是反芻動物。牛、羊在消化食物的過程中會產生甲烷，
並經由打嗝或排氣釋出。全世界有幾十億隻牛羊，對暖化產生的增溫效應
極為可觀。

不同的溫室氣體有不同的暖化效應，為了便於計算碳排量，聯合國以二氧
化碳為標準，以一百年為期，取所有氣體的平均值。
但是以長達一百年的時間來分攤計算，對留置期短的甲烷是毫無意義的。
甲烷經過八至十年就消失了，而二氧化碳的留存卻遠遠超過一百年。

聯合國算出甲烷的吸熱能力，一百年內是二氧化碳的23倍，然而當甲烷在
大氣中發生作用時，五年內卻是二氧化碳的一百倍，也就是說一噸甲烷等
於一百噸二氧化碳。畜牧業一年就製造了五十億噸的甲烷，相當於五千億
噸的二氧化碳。對全球暖化的貢獻，畜牧業可謂獨佔鰲頭。
所以年底的哥本哈根會議若還是將主要碳排指向二氧化碳，而忽略甲烷，
不但極為不智而且失策，對減緩全球暖化，也將如同往年般毫無作用。
雖然甲烷是造成暖化最主要的溫室氣體，但是它留存在大氣中的時間很
短，可以迅速清除。二氧化碳的留置期則長達好幾個世紀。所以減少甲烷
的排放會比減少二氧化碳的排放更能有效遏止暖化。

為了要放牧更多牛隻，畜牧業砍伐了八成的熱帶雨林。砍伐森林會產生大
量二氧化碳，養牛又製造出更多甲烷，等於對暖化一再加溫。而且燃燒森
林會產生大量的黑碳微粒，黑碳的吸熱能力高達二氧化碳680倍，對正在
發燒的地球無異是火上澆油。因此聯合國發表的畜牧業報告，標題是《長
遠巨大的陰影》。這份標題已經清楚的點明，畜牧業對環境的危害不但深
遠而且具毀滅性。

世界銀行最新的研究報告指出，全球碳排總量畜牧業就佔了一半以上，這
還是最保守的估計，實際上應該是六成。這表示畜牧業必須為全球暖化負
三分之二的責任，這個最新的計算結果，清楚的說明了肉食影響全球暖
化，更甚於其他因素。同時也顯示出人們的飲食方式，對全球暖化具有關
鍵性的重大影響。

科學家預測三、五十年後才會發生的氣候災變，目前卻正到處發生。
暖化的危機已經迫在眉睫，我們正處於無法挽回的臨界點，而且即將越
過，屆時氣候變遷將有如脫韁野馬般無法控制，人類將失去生存的所有條
件。

荷蘭環境評估委員會研究報告指出，全球抗暖化預估需耗費達40兆美元。
這筆天文數字是另一個棘手的經濟議題。
我們可以快速締造奇蹟，只要改變飲食，就可以立即發揮作用，遏止全球
暖化，立竿見影而又不傷害經濟。該立即採取行動了~放棄肉品，改吃純
素。

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