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澔凡
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篇名:
台灣咖啡豆
作者:
澔凡
日期: 2006.06.20 天氣:
心情:
[:)]
每天早上工作時都會沖泡一杯咖啡,也讓我ㄧ整天精神提振不少,只是每次煮咖啡時旁邊聞香者,被我這咖啡香氣給徹底打敗了!同事問?我煮的咖啡怎麼會那麼香!喝起來不酸不苦還有點微甘?說起來也頗費工,每次煮咖啡以3人份為限,我用HARIO 虹吸式咖啡壺器具,先用熱水溫壺,溫過壺的熱水來溫杯,ㄧ切就緒後開始磨豆,夠誇張吧!雖然磨豆機不是專業機,但是有磨豆的刻度哦,所選用咖啡豆是【台灣咖啡豆】,這種豆子產量不多,市面假貨很多,ㄧ分錢一分貨,這種豆ㄧ磅裝的最少都要1000元以上,但是喝過後就非它莫屬,台灣咖啡豆,即使不放糖,喝起來有甘醇濃郁,那種停留在口內的濃郁感覺,室內咖啡飄香,就連牙買加的藍山咖啡也望塵莫及。
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住戶回應
時間:2006-06-20 17:54
他, 62歲,台北市,其他
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