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篇名: 水果茶
作者: black Coffee 日期: 2009.08.15  天氣:  心情:


今天要分享給好友們的是。。。水果茶

就是那種你在Coffee   shop  或是簡餐店 可以喝到的水果茶




材料~鳳梨1顆&蘋果3粒&金吉原汁1瓶&1kg裝紅糖1.5包



鳳梨1顆去皮切絲備用



蘋果3顆削皮去子切絲備用



取一個大鍋將切成絲的鳳梨與蘋果放入鍋中→加入半瓶的金桔汁

用《小火》慢慢的熬煮 《需不停的攪拌》煮至軟化,加1包糖→攪拌→熬煮→糖完全化《約3分鐘



之後


加入另半瓶的金吉汁與0.5包糖→攪拌→熬煮→糖完全化《約3分鐘



熬煮至水果有蜜透的感覺《請記住熬煮的過程中,需要不停的攪拌



煮滾之後放涼即可裝瓶囉!



這次的成品~大大小小共8瓶

                                              

PS:煮水果醬時完全不能加水

裝水果醬的玻璃瓶也必須完全的乾燥

《才能久放,不入冰箱》




舀2~3匙加個茶包用熱開水沖泡~即是好喝的水果茶囉!

不愛茶包或是沒有茶包也可以不加

如果你很講究的話,還可以將水果切小塊,放入水果茶裡面

冷冷的夜裡來上ㄧ杯熱熱的水果茶,很溫暖喔!


夏天的話,也可做成冰凍飲捏,超好喝的啦!

還有一種用途就是能當抹吐司的果醬。




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住戶回應
 
時間:2009-08-17 00:08
他, 52歲,桃園市,其他
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時間:2009-08-16 09:00
他, 49歲,台南市,製造/供應商
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時間:2009-08-16 01:15
他, 53歲,桃園市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2009-08-16 00:09
他, 57歲,高雄市,其他
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2009-08-15 23:00
糖跟鹽一樣都可以阻隔空氣水分防止氧化發霉喔!~

猴塞壘阿!~
 
時間:2009-08-15 22:38
他, 99歲,台中市,服務
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時間:2009-08-15 22:30
她, 43歲,彰化縣,流通/零售
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時間:2009-08-15 22:16
她, 99歲,高雄市,其他
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時間:2009-08-15 10:05
他, 40歲,台北市,其他
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時間:2009-08-15 09:19
他, 82歲,高雄市,教育研究
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