這就是我的生活-5 早餐-牧心│愛情公寓交友網站與聊天室

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牧心的日記本

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篇名: 這就是我的生活-5 早餐
作者: 牧心	日期: 2013.12.07　　天氣: 　心情:

年紀越大.野心越小
要求越少.享受越多

偶爾停下腳步,四周望望,細細觀察,你會發現,原來你對你早已熟悉的環境竟然是那麼陌生

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最近兩年,好像特別重視飲食

因為重視,所以反而吃得簡單

早餐便是我改變飲食的一環

我喜歡自己做優酪乳..用全脂奶粉泡成牛奶後加上優酪乳菌可以變成類似豆花的優格..3500CC的優質優酪乳成本不到300元可以吃上一星期,應該算俗擱大碗..自己做優酪乳真的很簡單..工具是悶燒鍋..材料是全脂奶粉,我不用鮮奶..因為乳酸菌要的是高蛋白..奶粉一樣可以提供,無須花更多的代價去製造一樣的優酪乳

我也喜歡自己做饅頭..自己做饅頭..可以掌控食材的安全性..在饅頭中添加自己調製的玉荷包果乾..或添加各類的堅果..畢竟是自己吃的..可以不計較成本.所以栗子.腰果.松子.南瓜子.......都是我將饅頭塑造成各類的美味的好夥伴

每天我就用一顆未削皮的蘋果加上一顆不削皮的奇異果(奇異果有絨毛..所以要用刷子將絨毛刷乾淨).外加1/4顆甜菜根(有時沒有甜菜根就用酪梨..鳳梨..木瓜....來代替)..然後配上優酪乳以及少許蜂蜜用果汁機打成每天早餐必備的水果汁..

一杯果汁加上一顆饅頭就是我一天的開始

盼望有飲食專家或營養師能告訴我..這樣的早餐還需要增加甚麼...也希望有朋友告訴我..蘋果.奇異果加上甜菜根會不會有甚麼不妥

畢竟這是我的早餐文化..當然可以因應更正..

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當無所求的時候..反而感覺生活處處有驚喜..

我要的不多..但是我奮力追求心中的寧靜以及平淡中的幸福

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