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篇名: 泡菜
作者: 海鷗彩雲飛	日期: 2018.11.18　　天氣: 　心情:

此時高麗菜生產過量
諸位要多加利用喔!
今天花了5小時
做了肉躁+泡菜
些許累! 些許成就感!
些許享受!
肉燥的做法遵循古法
五花肉太肥了
於是選擇頰心肉
來做肉燥
用大火把油脂擠出來
肉一定要炒到金黃
放香菇+少許薑+蒜 +糊椒粉
再炒一下後油沖酥
放糖扮勻+醬油
就可拿去電鍋烹煮了

試吃後怪好吃的喔 !

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