被人奉承慣的北京烤鴨
被人捧上天的老北京炸醬麵
叫一群發著美食夢的饕客,在路邊排著隊,頂住氣溫十幾度的寒風
只為吃上一口,不吃就白來的美味?
到底是為了什麼咧?
驕傲的鴨子拔光了毛,穿上烤過的糖色,沒有羞恥心的垂掛在透明窗臺裡,任君挑選
片著八十六刀鴨皮的師傅,輕易的剔出肥嫩多汁的鴨肉,再拼回鴨形的擺盤
突顯專業的操弄一隻烤鴨分皮去肉後,再將一副鴨空架變成令人垂涎欲滴的鴨骨湯
一波三折之後的北京烤鴨,靠著什麼獲得現在的地位
不就是脫個精光,連渣都不剩嘛!
炸醬麵亦是如此,只是反其道而行
小黃瓜,蛋絲,豆芽菜,胡蘿蔔,一堆菜碼堆上桌,一件一件的把配料加進去,再穿上黑糊糊的炸醬
不要談到口味,光是這樣穿穿脫脫的就夠誘惑人
這樣刺激的畫面,怎麼能不叫人掏出口袋的錢,賞心悅目一番
飲食男女,人之大慾
這種和AV女優有異曲同功之妙的美食,只要是人都很難抵擋的住吧!
北京烤鴨和炸醬麵好吃的程度,應該不用多做解釋了
可是,對於那些美食專家而言,他想回味的
究竟是什麼咧? |
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