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篇名: 散散步吧
作者: 果凍jelly	日期: 2011.07.16　　天氣: 　心情:

你的生活總是忙碌

總是排滿了各式各樣的行程與事務

別人看你風華光鮮

只有你明白自己心底的雜亂與荒涼

你需要的是一雙適合散步的鞋子

隨心所欲地走一段路　看見自己會走到哪裡去?

即使走到天邊又何妨?　就算迷路也無所謂

因為你已經有所瞭悟

人生本來就是一場隨緣順性的散步

於是你放下那些牽掛糾纏　那些奔忙擾攘

與你同行的只有你那追隨糊蝶的眼睛

以及浮雲一般的心情

(單身男女的晚餐食譜)
辣子雞丁
材料: 雞胸肉丁250克.小黃瓜1條.花椒粒1/2小匙.大蒜2粒.辣椒1支.

調味料:
a.太白粉1小匙.蛋白1個.鹽.味精少許.
b.米酒1大匙.糖.醬油.太白粉水各1小匙.

做法:
1. 大蒜切片.小黃瓜切滾刀塊.辣椒切斜片..
2. 雞肉加入a醃10分.入油鍋炸至金黃.撈起備用..
3. 起油鍋爆香花椒粒後撈除.放入1和2炒熟.加入b炒勻即可...

補充:
小黃瓜炒至5分熟即可.香香脆脆的很好吃..辣辣的很開胃喔..

麻辣牛腱片
材料:冷凍牛腱子一個   西洋芹四片去筋切斜塊   洋蔥半個切塊狀   花椒粒一大匙   乾辣椒十個   大蒜粒二個   薑三片
調味料:酒少許   糖一小匙   醬油一大匙(如用醬油膏一大匙,則省了糖及醬油改小半匙)
做法:(冷凍牛腱不要完全退冰，只要用利刀可切開即可)
冷凍牛腱切成薄片,越薄越好,一個大約10兩左右
(調味：白胡椒粉、醬油、太白粉、麻油先醃十分鐘)
起熱鍋冒煙時加入二大匙油，把花椒倒入關小小火炒出香味來關火，鏟出花椒粒，開火乾辣椒下鍋，大蒜片、薑片同炒，辣椒顏色略
便黑，牛腱肉下鍋快炒，顏色變熟，洋蔥塊，芹菜塊入鍋快炒，一點酒，醬油膏，醬油炒均勻即可起鍋。
(此菜沒有湯汁，調味料裹在牛腱及蔬菜上，很下飯呢！！))

(梅江銅盤烤肉)

自助式的吧台有豬、羊、牛、雞、五花肉、豬小排、鮮魚等烤肉品、火鍋料種類供客人選擇。

                                         大隻的新鮮蝦子是吃火鍋不可少的一道鮮味來源，在銅盤烤肉上涮過，讓湯汁更加鮮美！


辣年糕、拔絲地瓜、海鮮煎餅等多樣韓式料理是去餐廳最喜歡點的韓國美味料理，在梅江一次通通吃到飽！

                                       韓國泡菜種類眾多，大白菜、醃黃瓜、蘿蔔絲、海帶等十多種選擇，開胃又下飯，在梅江都吃的到！



吃到飽特色～銅盤烤肉、火鍋料理、韓式餐點、各式小菜、甜點、飲料～
午　餐２５０   晚　餐３００
營業時間】１１：００～１４：００
　　　　　　１７：００～２２：００
營業地址：台北縣淡水鎮學府路8號
營業電話：02-26265670交通資訊】
　捷運淡水線出站，步行５分鐘即可到達。（過馬路至對面學府路８５度Ｃ）
　                                           (人也太多了吧!好吃)

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