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篇名: 2010/12/23
作者: 胖猴_認真負責.面對人生 日期: 2010.12.23  天氣:  心情:

這個月初一.二號.修車.連休兩天後
因為:公司訂單關係.幾乎停止了排休

有某家咖啡廣告詞
"再怎麼忙.也要請妳喝杯咖啡"
很鮮少會找人"代班"的我
前幾天開口請別班的同事代班了
上各月.與紅顏知己聊手機時.電視恰巧播放"納尼亞傳奇"
加上自己也N年沒走進電影院了
隨性約她一起觀賞這部電影

那時"紅顏知己"提到很想吃"台式泡菜"
我隨口回應:那還不簡單.隨便市場買.又不貴的"粗俗東西"
下次帶瓶給她.....

前幾天.逛好幾圈菜市場
挖勒~~就是沒有啦~
我已經很"肥"了.更不想"食言而更肥"呀~!

昨天早上.去市場買了
高麗菜.一顆(25)元
胡蘿蔔.一條( 5 )元
花椒粒.一包(10)元
冰   糖.一包(20)元
辣   椒.四根(跟賣菜老闆"坳"的)
玻璃罐.三個(60)元

憑著以前在餐廳廚房工作時經驗
加上曾聽過廚房"阿姨"提及"台式泡菜"作法
硬著頭皮.試試看囉~!
(等回應OK時.下次在把我的作法PO上來.免得"誤人子弟")
製作簡單卻蠻耗時的.主要:"殺青"讓高麗菜變軟的時間
前後大約四小時.每隔約一小時.要把麗菜拌一下

醃製泡菜時
心想:還好不是我的誰
若要靠我下廚.弄給吃...早晚會被我餓死
而且:弄出來的東西.也不知道能不能吃

不過:我有先請"嬸嬸"試吃看看
嬸嬸說:還不錯.酸度.辣度.似乎不太夠!
家裡沒辣椒跟白醋了..這次就將就點囉

嬸嬸.試吃時
不忘暗暗虧我了一下
做我的家人.真可憐!...還是當你情人會比較好些
我嘞~~拜託.有時我也會弄給家人吃好嘛
而且:嬸嬸廚藝高超
我豈能"班門弄釜"自掘墳墓

後來去"飾品店"買了
一段小皮帶
幾個水晶排列的英文字母
手機吊飾的帶子
做了一個英文拼字手機"手工吊飾"
一隻聖誕襪
一包布偶裝飾的糖果
將手機吊飾掛在布偶照型圍巾(剛好秀出英文名字)
放入聖誕襪裡

(好寒酸的聖誕禮物)

我們碰面幾乎都有說不完的話
我喜歡那樣的感覺
既使有時候會想怎麼那麼多話可以滔滔不絕的說著呀
自己會跟自己說:這是自己選擇找的不是嗎?
你必須學會"承受"呀!

看完電影.逛百貨公司時
說:年紀真的大了.體力大不如前.擺攤時搬貨感覺很吃力
我知道的辛苦.也能體會的無奈
我卻甚麼忙也幫不上.只能安慰也只不過大我ㄧ歲而已
舉例跟說:以前我在做粗工
灌漿每天要抱兩三百包水泥
倒入攪拌筒裡.還要鏟四鏟沙進去
當下的我也覺得做下去.我可能會捱不住.會死掉
結果:我足足做了大半年
其實:心態決定了一切.不是嗎?
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住戶回應
 
時間:2010-12-24 09:14
他, 44歲,台中市,房地產
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