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南韓泡菜成本高 大量進口中國泡
作者:
深情男子海角七號
日期: 2007.11.12 天氣:
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南韓泡菜成本高 大量進口中國泡菜 廉價品曾被檢出蟲卵
更新日期:2007/11/12 16:23 記者:國際中心/綜合報導
台灣不少民眾喜歡韓國泡菜的香辣口感,不過想吃到南韓道地的泡菜,可能越來越困難。根據南韓媒體的報導,南韓由於物價高漲,醃製泡菜用的白菜,一顆就要新台幣162元,因此近年來南韓大量從中國進口泡菜。不過之前曾傳出中國泡菜,含有過量的鉛及寄生蟲卵,民眾在選購泡菜時,還是要特別小心。
溼溼冷冷的冬天,看到一鍋香辣的泡菜火鍋,相信會讓人食指大動,不過在南韓要吃到道地的泡菜,已經愈來愈不容易,根據南韓媒體報導,由於醃製泡菜的白菜漲價,泡菜的成本也相對提高,現在南韓的?#92;廳及零售業者,乾脆從中國進口較便宜的泡菜。
不過中國泡菜雖然價格較便宜,但卻有衛生方面的疑慮,2005年南韓在中國進的口泡菜中,檢測出含過量的鉛和寄生蟲卵,甚至還傳出當時在釜山舉行的APEC會議中,各國領袖也吃下了麻峈漯w菜,當時還掀起中韓的泡菜大戰。
儘管如此,中國廉價的泡菜還是愈來愈多,根據南韓的估計,中國泡菜的進口量5年來成長170倍,使得南韓自製泡菜的市佔率開始逐年下降,日前甚至還傳出有不肖廠商以中國泡菜假冒南韓泡菜來販售,因此台灣民眾在選購南韓泡菜時,可得要張大眼睛。
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