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篇名: 少脂肪、多蔬果 乳癌復發機率低
作者: 詩逸 日期: 2008.12.17  天氣:  心情:


乳癌是台灣婦女癌症罹患率中的首位,不過只要及早發現並積極接受治療,乳癌治癒率可說是相當高。然而癌症患者最怕的就是癌症復發,根據美國最新的科學研究發現,大量攝取蔬菜與水果,就能大幅降低乳癌復發的機率,原因就是,蔬果能有效影響雌激素的生成。

澳洲性感女歌手凱莉米洛日前來台灣開唱,風采迷倒眾人,事實上 過去她曾因罹患乳癌,離開演藝圈將近兩年,復出後的凱莉,更加關心所有婦女的健康。凱莉米洛說,「希望我能為所有需要支持與協助的婦女,盡一份心力。」

體質影響或是壓力過大,都是乳癌形成的可能成因,及早發現積極治療治癒率佳,然而根據美國臨床腫瘤學期刊報導,女性攝取大量蔬果,可有效減少乳癌復發機率。

美癌症研究協會朵莉指出,「我們不知道哪些抗氧化物跟植物化學物質比較具有保護功能,因此我們建議民眾,一天至少吃5種蔬果。」

然而聖地牙哥加州大學針對3千名曾罹患乳癌的婦女進行研究發現,他們攝取的蔬果量是美國官方建議量的兩倍,也就是這些婦女一天攝取10份蔬果,乳癌復發機率減少1/3,不過比較值得注意的是,只有在接受乳癌治療之後,沒有發生紅潮現象的女性術後的存活率較高,且復發的機率也較低於一般的乳癌患者,因此專家相信,大量蔬果可有效影響雌激素的生成,科學家也相信,少脂肪、多蔬果,絕對是減少乳癌生成的重要關鍵。(新聞來源:東森新聞)

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