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篇名: 2005/09/11的日記
作者: 幽默豪邁&風趣莫愁	日期: 2005.09.11　　天氣: 　心情:

葡萄很好尤其是易過敏及都市人

葡萄神奇效用新發現！從裡到外都有健康Power

夏日的水果很多但卻沒有1種和葡萄一樣，從果肉種籽甚至果皮都能作為食材，且具不同的健康功效！快來看看小小的葡萄有什麼大功用和最聰明的攝取方法吧！

葡萄皮改善過敏當花粉等異物入侵時，人體會釋放出組織胺（Histamine）等發炎物質造成打噴嚏流鼻水以排出異物的症狀。

葡萄皮中的白蔾蘆醇（resveratrol）能抑制發炎物質的運作，緩和過敏症狀。要攝取葡萄皮中的抗敏成份，推薦妳實用去除水份、濃縮營養的葡萄乾。

攝取方式1天吃50g葡萄乾，就有改善過敏症狀的功效哦！

葡萄乾整腸作用超強

葡萄籽所含的前花青素是唯有在葡萄內才有的物質，有超強抗酸化的功用能與多酚結合，在自由基傷害細胞前將它除去，並能運行於全身預防細胞老化。

要攝取葡萄籽，最有效的方法就是飲用以整顆葡萄發酵製成的紅酒，因為紅酒會將葡萄籽的成份全部榨出來。

Smart攝取方式1天喝180g紅酒約2杯，就能達到去除自由基的功效。

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