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篇名: 招牌豆腐~~作法
作者: 猜不透傻瓜一一ㄚㄚ 日期: 2008.07.17　　天氣: 　心情:
用市售雞蛋豆腐*2盒~其他蒜頭.辣椒.蔥.胡椒粉.醬油膏.
 先將雞蛋豆腐切成塊狀(依自己喜好大小)
 油先大火熱到滾.在將雞蛋豆腐放進去.轉中火.待豆腐外皮稍為變金黃色撈起.
(切記~油未滾豆腐勿放.會黏鍋.豆腐色澤不好看ㄛ)
 在將蒜頭.辣椒.蔥爆香再加入剛剛炸好豆腐+醬油膏快炒.最後灑些胡椒粉
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住戶回應
 
時間：2008-07-17 00:12
她, 47歲,桃園市,製造/供應商
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