2005/09/05的日記-幽默豪邁&風趣莫愁│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 2005/09/05的日記
作者: 幽默豪邁&風趣莫愁	日期: 2005.09.05　　天氣: 　心情:

消暑袪濕冬瓜湯

大暑小暑前後最好好的燉煮冬瓜湯，這己經成為夏天必定的動作，它真是十分適合在這炎炎夏日飲用的湯水，菜市場的往往會於這個時候買冬瓜送蓮葉的，千萬別拿太多，一點點就足夠，放多了湯會苦澀難入口的。此湯除了加肉燉成鹹的湯，也可以燉甜的，只是不必要放肉片，加入適量的糖就可以了，而且又可冰涼來喝，十分的好喝唷。

材料

袪濕湯料1包

冬瓜1斤

蓮葉1小片

瘦肉1~2兩

做法

冬瓜用水沖洗，連皮連籽，切大塊。蓮葉沖洗乾淨。

瘦肉洗淨，出水備用。

袪濕湯料用水略沖洗一下。

鍋中注入適量的清水煮滾，加入所有材料，大火燉煮20分鐘，再小火燉煮一個半小時即可飲用了。

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